野菜の1人当たりの欠乏は1日158gm

野菜の1人当たりの欠乏は1日158gm
[Financial Express]国民の食生活における1人当たりの1人当たりの野菜不足は158グラムであり、野菜の生産を大幅に増やす必要性を指摘している。

専門家たちは、日曜日にバングラデシュのクリスヒビド キナビ機関(KIB)施設で始まった全国野菜フェア 2018の機会に開催されたセミナーで、この啓示を思いつきました。

シャージャハン・カーン海運大臣とモティア チョウドリー農業大臣は、3日間のフェアを開催し、栄養保全に関する意識を高めることを目指している。

農業省(モA)は、「年間を通じて野菜を栽培し、栄養と健康、お金を稼ぐ」というテーマでフェアを開催しました。

ポトゥアカリ科学技術大学副学長ハーウヌル ラ​​シド博士は、KIB講堂で開催されたセミナーで、「変化する気候条件における貧困を根絶し、栄養の安全を確保するために年間を通じて野菜を育てる」という基調講演を行いました。

彼は、国の一人当たりの野菜不足は一日158グラムであることを明らかにした。

彼は、全国の野菜の生産量は373万トンで、1人当たりの消費量は現在、食品農業機関(FAO)の勧告220グラムに対して62グラムであると述べた。だから、国は生産を1370万トンに引き上げる必要がある。

同紙はまた、820万ヘクタールの土地のうち9.38パーセントが野菜の栽培に使用されているだけで、沿岸および丘陵地帯が耕作されると倍増する可能性があると述べた。

このペーパーは、高品質の種子の使用を強く推奨しています。

同氏は、高品質の野菜種子の需要は4,500トンであり、その15%が地元企業や多国籍企業から輸入されていると述べた。彼らはまた種子の30%を生産し、残りの種子は地元の農家から生産されます。

ラシッド博士はまた、多くの農家が毎年偽の種子を購入するように騙されているという懸念を表明した。

この点で民間部門はより慎重でなければならず、影響を受けた農民には報酬を与えるべきだと、彼は述べた。

彼はまた、気候変動の影響を相殺するために、塩分、干ばつ、耐水性の野菜を開発するよう国営研究機関に要請した、と彼は述べた。

モティア チョウドリー農業大臣は、ハイブリッド野菜の栽培が過去20年間に生産多様化を促進していると述べた。

同時に、野菜と豆類の地元の品種もまた、促進され、保護されるべきだと、彼女は言った。

彼女はまた、加工した野菜や果物を輸出し、より多くの外国為替を得る必要性を強調した。

「加工野菜は野菜肉と呼ばれ、中東などに輸出することもできる」と述べた。

アブドゥル・アジズ農業省(DAE)農務省長官も、モハマド・モイヌディン・アブドラ農務長官が主宰するセミナーで講演した。

約80社が100種類以上の野菜と種子を展示しています。

このフェアは火曜日まで午前9時から午後8時までオープンしています。

tonmoy.wardad@gmail.com


Bangladesh News/Financial Express 20180115
http://today.thefinancialexpress.com.bd/trade-market/per-capita-deficiency-of-vegetables-158gm-a-day-1515945597/?date=15-01-2018