[The Daily Star]近年、バングラデシュにおける野菜生産の伸びは、国連食糧農業機関（FAO）のデータによると、世界で3番目に速い。現在、バングラデシュの利用可能な栽培可能土地の10分の1未満から、年間で370万トンの野菜が栽培されています。
健康で繊維質の食物に関する一般市民の意識の高まりにより、野菜の需要も高まっています。農業者が何年もの啓発活動の結果として、以前よりも化学農薬の使用量を減らしていることは、いっそう心のこもったことです。
しかし、消費者はまだ生産の増加の恩恵を受ける必要があります。野菜の高生産は、まだ消費者にとって低コストに変換されていない。
21世紀の最初の10年間に、ウズベキスタンとネパールに次ぐ野菜生産量が政治的に連動して増加し、バリューチェーンの欠如、
農業省と農業省によると、バングラデシュでは156種の野菜と野菜が栽培され、前年度の0.8百万ヘクタールから3.73百万トンが生産された。
同国の野菜需要は1325万メートルトンである。
「消費者の需要を満たすためには、生産を3倍以上に増やす必要があります」とポトゥアカリ 科学技術大学の副学長であるハーウヌル ラシド博士は語った。
バングラデシュの野菜生産は、独立以来5倍以上に増加し、わずか10年で倍増している。これにより、世界で最も急速に成長している野菜生産者の一人となった農業普及省の園芸棟ディレクターのミザヌール・ラハーマンがThe Daily Starに語った。
「野菜生産用の土地は毎年増えていないが、農家がハイブリッド種子を採り入れ、家庭菜園をしたり、シーズンやオールシーズンの野菜を栽培しているため、生産自体は年々増加している」
彼はまた、高い利益率が、農家に米と小麦よりも野菜を栽培するよう促したと述べた。
ミザヌール氏は、新技術の導入とより良い品質の種子のために、生産は毎年増えていると述べています。
彼は質の高い種子は質の高い野菜の生産を確保するために不可欠であり、気候回復力のある種子と塩分耐性の種子を発明すべきだと述べた。
陽性に戻って、ミザヌールは化学物質の使用の減少に触れました。
「化学農薬の使用量は、2009年から2017年にかけて29％減少しました。これは、フェロモン技術と生化学的農薬の導入によるものです。現在、市販されている登録済みの生化学製品は18種、パイプラインには8種の新製品があります」とバングラデシュ農業研究所の昆虫学部のサイエド ヌルル アル午前博士は述べました。
価格はまだ高い
利害関係者は、年を通した野菜の価格高騰のために、異常な過度の雨、交通費や労働コストの上昇、仲介者の利益などが原因だと述べた。
野菜の価格は通常冬に落ちますが、今年はそうではありませんでした。
政府は今年は野菜の生産が減少しないと述べたが、農家と専門家は意見が一致しなかった。
パブナのイシュワルディの農家ベイリー・ベグムは、The Daily Starに、今年の生産コストが昨年と比べて25-30％上昇し、生産量が減少したと語った。
「昨年、私は約40のビガーの土地を栽培しましたが、今年は、過度で異常な雨のために、5つのビガーしか使用しませんでした。濃い霧のために野菜を野外で収集することもできません。昨年、私はカリフラワーをタカに売った。 マウンドあたり80-100が、今年の価格はタカです。 600-700。私たちは良い価格を手に入れているので満足している」
関係者は、生産者が利益を得るのであれば、野菜の価格が高いことは必ずしも悪いとは言えない。
パブナのスハフプルのもう一つの農家、メヘディ ハサンは、交通費と人件費が今年上がり、野菜の価格上昇を引き起こしたと語った。
アブドゥールラシド氏は、供給が妨げられると、野菜の価格は腐敗しやすい品目として増加すると述べた。
バングラデシュは、土地の大規模な貿易を行っている他の国とは異なり、農民一人あたり小さな土地を持っています。したがって、野菜を市場に直接持ち込むことはできないので、実現可能ではない」と同氏は語った。
彼は、これが、仲介業者が彼らの農産物を売ることに依存している理由であると説明した。彼らは施設が利用できないので、収穫後すぐに売らなければならないので、それらを保管することはできません。
仲買人のシンジケートがあり、彼らは需要と供給の間にギャップがあるときに有利になると彼は主張した。
しかし、仲介者は価格を引き上げる役割を果たす一方で、総費用から2〜3％を得ることができると指摘した。
「今年は、雨が降り、播種が遅れ、野菜が収穫されたことが、高価格の理由です。多くの霧があり、農家は野菜を時間通りに収穫することができず、農場から都市に輸送することができませんでした。だから、これが野菜の価格を上昇させる理由です。
「私たちが心に留めておくべきことの一つは、より良い価格が農家にもっと野菜を生産させることだ」と彼は語った。
Bangladesh News/The Daily Star 20180117
http://www.thedailystar.net/backpage/middlemen-mint-money-1521010
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