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RAJSHAHI、4月7日：ブラックカミン（ニゲラ・サティバ） - 2000年以上にわたり様々な病気を治す特徴を持つ多彩なスパイスで、ラジシャヒ地区のラニナガル 郡の農家によって成功裏に栽培されています。
バングラで「カロジラ」と呼ばれるブラッククミンは、定期的なカレーではスパイスの必須成分です。それは海外から輸入されている国で生産されておらず、その価格だけでなくその有用性についても賞賛されるスパイスです。スパイスはすべての病気のエリキシル剤としても知られています。
ラニナガル 郡のカシプール組合の下にあるチョークモヌ村のコンドカル ナジム ウディンの子であるリートン・コンドッカーは、現時点で彼の分野で黒のクミンを栽培しています。栽培者は、彼が彼の分野で実験的な基礎として種子を栽培したと言いました。
彼は、黒クミンの栽培はコストがかからず、今のところ植物の状態が、作物のバンパー生産があることを示していると語った。彼は、短期間に工場の収穫と荒れが完結し、スパイスが市場で売却される準備ができていることを期待しました。農業部の協力を得て、彼は10桁の土地でブラッククミンを栽培しています。
黒いクミンが国で広く使用されているが、ブラッククミンの栽培は国の農業従事者によって実践されていないとの情報筋によると、DAE、ラジシャヒによると、アーユルヴェーダ、ウナニ、カビラジの治療には、ブラッククミンとブラッククミンのオイルが広く使われています。リン酸、鉄、カロテン、リンで強化されたブラッククミンは、何百年もの間ほとんどすべての病気のエリキシル剤として使用されてきました。冬の初めに、ブラッククミンの種子が畑に播種され、次の3ヶ月以内にブラッククミンが収穫の準備が整います。黒クミン1粒の栽培には約3,000ルピア、畑からの黒クミン種子の生産量は約120クグ〜140クグです。地元の市場では、ブラッククミンのマウンド（40 クグ）がタカ9,000で販売されています。
ラニナガルの郡農業役員であるスム ゴラム サーワーは、リトンは国内で成功したブラッククミン栽培者であると語った。彼は、作物は通常、土地の中で栽培されていますが、国の平原の沖積地でこの賞味のスパイスの栽培を初めて導入しました。彼は言った、郡の多くの人々はリトンの成功に続いて彼らの分野でブラッククミンを育成することに興味を持っています。彼は、このスパイスの栽培が国のアザジラおよび他の地区で徐々に増加するという希望を表明した。
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Bangladesh News/Financial Express 20180408
http://today.thefinancialexpress.com.bd/country/a-success-story-of-a-black-cumin-cultivator-1523113813/?date=08-04-2018
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