[Financial Express]イスラム諸国だけでなく、他の地域でも、ハラール食糧、特に食肉を輸出する可能性は、高い見通しにもかかわらず、未だに叩かれていない。牛の屠殺の衛生状態を考慮すると、イスラム教徒の消費者のニーズに応える必要はなく、ほとんどの西洋諸国でハラル・ミートの市場が急速に成長している。このような状況では、ハラルの肉は、バングラデシュの輸出バスケットで考慮すべき製品として浮上していたはずである。残念ながら、これは起こっておらず、機会を活用する準備が進んでいるという兆候はまだありません。主な問題は、特定の認証要件に関してコンプライアンスの欠陥があるようです。
最近のメディア報道によると、バングラデシュは中東諸国のハラル・ミルの市場シェアを失うことになっている - 中東諸国では、製品の主要市場の一つであり、輸出の条件にまだ順応していない。実際、輸出された製品が輸入国の基準に適合するように、ほとんどの食品の場合には、認証は（場合によっては非常に厳しい）重要です。したがって、輸出者は前提条件としてその要件を満たす必要があります。サウジアラビア政府は、バングラデシュ政府の指定代理店による肉の標準および衛生の維持に関する認証に関して、バングラデシュから未加工および加工肉を調達する意向があると伝えられている。指名された機関、家畜部門は依然として要件を満たしていない。
サウジアラビアの例は事例である。しかし、世界のハラール肉市場についてすべてを語っているわけではありません。ハラル・フードの世界的な産業価値は、2015年に約1兆9000億ドルとなる2021年には約3.0兆ドルになるとグローバル・イスラム経済レポート2016-2017は予測しています。成長地域には、中東および湾岸諸国に加えて、インドネシアおよびトルコが含まれる。肉を主に含むハラール食品の欧州連合（EU）市場は、年間成長率が約15％と推定され、推定350億ドルに相当する。ハラールは、英国とアメリカのムスリムや非イスラム教徒にとって消費者市場が拡大しており、ますます多くの小売業者によって提供されています。このようなシナリオでは、バングラデシュからの輸出は、悲しすぎるほど小さすぎる。現在、単一の会社、設備の整った会社がありますが、一部の中東市場に輸出しています。
バングラデシュからのハラル肉の輸出を妨げる困難は、ほとんどの場合、病気のない場所での牛の飼育や屠殺前段階と屠殺後段階に関わるプロセスに関連している。プロセス全体に関してコンプライアンスを証明するためには、証明書が必要です。したがって、施設を設置することは、政府に完全に委ねられています。理解できるように、政府が特定の国である可能性のある必要な認証を提供できれば、国からの肉の輸出は非常に魅力的な外国為替の獲得活動になる可能性が高い。世界最大の家畜集団の1つであるこの国は、この分野を活気に満ちた自立的なものに変える可能性を秘めています。
Bangladesh News/Financial Express 20180923
http://today.thefinancialexpress.com.bd/editorial/export-of-halal-food-the-compliance-factor-1537627876/?date=23-09-2018
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