[The Daily Star]手っ取り早い解決策をお探しの場合は、早朝または長時間の仕事の後に、「外出先で生地」ページに電話またはFacebookで検索し、パートナーのアズワド サッビル オッズー、キシュワーハシミー、タシヌル イスラムにお問い合わせください。 （ボブ）あなたの夢のピザを持っていこう！
「外出先で生地」は現在、メニューに5つのピザを提供しています。これらのピザは、サラダと並んで他のパン生地の良さのアイテムを含むようにゆっくりと拡大されています。 「本当のピザは素朴で、完全に丸いものではありません。これは、ダッカでできるのと同じくらいナポリのピザの近くにあります」と、キシュワーハシミーは言います。
所有者は物事を小さく保つことにこだわりました、しかし今のところ品質と味に焦点を合わせて、ペスト、ミートガスム、トリプルチーズ、マリナラとペパロニピザを提供しています、そのため現在のところ操作は配達システムだけを含みます。
地元の食材を最も多く調達しようとするパートナーは、これらのグルメピザに使用されている原料の選択に見られます。トリプルチーズのピザは、フェタチーズ、モッツァレラチーズ、トマトと地元のパネラーの組み合わせです。それは軽くて微妙で、そしてトマトはちょうどその豊かさを完全に切り抜きます。安っぽい、ジューシーな良さ、これは乳糖不耐症の人にとって最大の誘惑といじめです。ペパロニのピザは、ベースとして甘く、スパイシーで、ピリッとしたピーマンの味で作られていて、イタリアのソーセージ、モッツァレラチーズ、そして地元のパネラーがいっぱいです。名前が示すように、ミートガスムピザはすべての空腹ダッカ食通が経験しなければならない愛情事です。肉はマスタードと完全にバランスのとれたトマトベースの上に快適に座っている3つの方法で準備されました。そう、彼らは“ しょりしゃ”を付け加えたと聞いていますが、フレーバーの重ね合わせが調和していること、そしてマスタードが力を入れすぎていないことを恐れてはいけません。
生地は手作業で引き伸ばされているので、特定のテクニックを使用して、ピザの中の気泡は視覚的にだけでなく非常に明白ですが、最初の一口も生地の明るさを確認します。マーケティング担当のルフサラ オスマン氏は、次のように述べています。「多くの人が小麦を加工することはできませんが、それがこのピザクラストの問題です。私たちは生地を作るのにまったく違う方法を使っているので、軽くて風通しがよくて、あなたはこれらの問題に直面しないでしょう。
より一般的にボブとして知られているタシヌルイスラム教は、これらの驚くべきピザのための低価格はすべて手頃な価格の食品を作ることと関係があると考えています。彼らがいくら支出しているか。品質に妥協することなく、おいしい料理も手ごろな価格で手に入れることができます」と彼は結論付けました。
このピザを他のピザと一線を画しているのは、手で伸ばした生地だけでなく、風味のちょっとした工夫だけでなく、すべてタカ 390からタカ 690の手頃な価格です。
詳細については、Facebookのページを参照してください。https://www.facebook.com/GetYourDough/
ご注文の際は、01307-770505までお電話ください。
Bangladesh News/The Daily Star 20190205
http://www.thedailystar.net/lifestyle/new-town/news/dough-the-go-hits-dhaka-1696855
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