[The Daily Star]来月、欧州連合が貿易条件に同意せずに離脱した場合、英国人は生鮮食品の不足、価格の上昇、品種の多様化に直面する可能性があると、食品業界関係者は述べています。
3月29日のイギリスの終了日が近づくにつれて、スーパーマーケットは備蓄し、代替物資の供給に取り組み、国境で予想されるログジャムに対処するために新しいルートをテストしていますが、乗り越えられない障壁に直面しています。
オンラインスーパーのパイオニア、オカドの責任者であるティム・シュタイナー氏は、次のように述べています。
配給が必要であるかどうかの話を含む警告は、かつては西側の経済および政治の安定の砦と考えられていたものの不確実性によって重視されていると言う企業からの懸念の合唱の一部です。
イギリスの食料供給が深刻な打撃を受けた最後の時は、燃料抗議運動が約20年前にパニック買いを促したことでした。そして、いくつかのスーパーマーケットはミルクとパンを配給し、他の人たちは在庫切れを警告しました。
フードチェーンの幹部らは、イギリスは2000年よりも準備が整っていると述べたが、混乱はより広範囲に及ぶ可能性があり、燃料紛争が解決するまでに要した数日より長く続く可能性がある。
卸売卸売業者連盟の会長であるジェームズビエルビーは、その会員の小売およびケータリングの顧客は1週間から8週間の追加の供給を求めていたと述べています。しかし、商品の賞味期限を最大にするために「ジャストインタイムベース」で運営されている業界では、保管は限られています。
イギリスのスーパーマーケット部門における競争の激化と利幅の減少も、緊急時対応計画をより複雑なものにしました。業界と協力してサプライチェーンを改善するIGDのチーフエコノミスト、ジェームズウォルトン氏は、運転資本を抑えるためにストレージは何十年にもわたって削減されてきたと語った。
残っているものは今いっぱいです。 「そのため、店舗内の余ったスペースが使用され、コンテナは駐車場に入っています」と彼は言いました。
イギリスで2番目に大きいスーパーセインズベリーのボスであるマイククーペは、物資が長持ちしないだろうと述べた。彼は１月に、燃料危機の際の２０００年の当時のトニーブレア首相に対するスーパーマーケットの警告を反映して、「我々には能力がなく、国がおそらく数日の価値以上に備蓄することもできない」と述べた。
Bangladesh News/The Daily Star 20190220
http://www.thedailystar.net/business/news/british-supermarkets-battle-secure-stocks-chaotic-brexit-looms-1704565
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