屋台の熱狂

[Financial Express]時間管理が最重要課題である時代には、迅速で食品を満たす需要が増え続けています。若者の人口統計学のほとんど部分が屋台の食べ物の魅力に免疫がある間、それは通学者の間で最も人気があります。彼らは通常学校に遅刻しているので、これらの顧客のほとんどは空腹で学校に通います。彼らはこのように有名で、彼らの栄養要求を満たすことができない屋台の食べ物を楽しんでいます。

学校に行く人は彼らの身体的および精神的能力を発達させるためにバランスの取れた食事をとることを要求される。屋台の食べ物は、健康的な朝食の代わりになることはありません。さらに悪いことに、露店商は彼らの食料品を不適切な状態で調理します。いくつかはまた、粗悪品や期限切れの成分を使用しています。残り物は細菌が発生しやすい環境に保管され、翌日には再び学生に販売されます。これらの食品が下痢、コレラ、腸チフス、食中毒などの病気を引き起こす可能性があることが研究により示されています。

政府の関係当局は、屋台の食品販売業者によって販売されている食品を検査することができます。これは学校に通う子供たちのためのより良くそして安全な食物を確実にするでしょう。

アフマド・イェーセン

ラムナ、ダッカ

yeaseenfe@gmail.com


Bangladesh News/Financial Express 20190319
http://today.thefinancialexpress.com.bd/editorial/the-street-food-craze-1552919045/?date=19-03-2019