[The Daily Star]低温殺菌された牛乳と殺菌されていない牛乳から無作為に10個のサンプルを収集した後、ダッカ大学の研究者たちは牛乳に含まれる抗生物質が市場で販売されているのを発見しました。その結果は目を見張るものでした。 DU試験の2回目のラウンドでは、10個すべてのサンプルで4種類の抗生物質がヒトの摂取を目的としていることが検出されました。先月、洗剤と抗生物質が包装牛乳から検出されたことが明らかになりました。牛乳はほとんどの人、特に子供たちの食事療法の主食です。抗生物質と洗剤は他の慢性疾患とともに癌を引き起こす可能性があります。酪農会社はこれをどのように回避していますか？
国内の唯一の食品の品質管理機関であるバングラデシュ規格試験機関（BSTI）も試験を実施しましたが、そのような物質は存在しませんでした。新聞報道によると、BSTIは9つのパラメータに対して牛乳をテストし、抗生物質と農薬を検出するための機器を持っていませんが、DUは19のパラメータを使用しました。
食品安全に責任を負う政府機関がどのように必要な機器も適切な試験手順も持っていないかについて、我々は自信を持っています。これは深刻な非効率性を示し、公衆衛生を無視しています。政府は、食品規格に違反している企業に対して、十分なものがあればそれを予約して対策を講じる必要があります。
モハッマド ゾナエド エムラン、電子メールで
Bangladesh News/The Daily Star 20190715
http://www.thedailystar.net/letters/news/compromising-the-wellbeing-the-public-1771363
関連
