さまざまな種類のお茶を試す際のヒント

さまざまな種類のお茶を試す際のヒント
[The Daily Star]緑茶

その起源は5、000年もさかのぼりますが、緑茶は一般的に穏やかなエメラルドグリーンの色合いで飲まれています。緑茶は、通常のコーヒー1杯に含まれるカフェインの半分を含み、量は35〜45ミリグラムで、刺激が穏やかで、加工が最も少ないため、最もデリケートな種類のお茶の1つです。緑茶は、香りとさわやかなさわやかな味わいに加え、エネルギーレベルや集中力を高め、気分を明るくしてくれるといわれています。

紅茶

紅茶は完全に酸化して深い味わいを引き出し、フローラルの香りがあり、他の料理とバランスの取れたボリュームのある苦い味わいがあるため、甘い料理に最適なカップです。 40〜70ミリグラムのカフェインが含まれており、黒から濃い赤までのさまざまなフレーバーを際立たせます。紅茶は脳卒中のリスクを減らし、コレステロールを調節し、血圧を下げるとも言われています。

ウーロン茶

緑茶と紅茶の中間に位置するウーロン茶は、部分的に酸化されており、飲み口にやや繊細な甘味をもたらします。フレーバーとボディテクスチャの複雑さの多様性が他のどの人気のある茶変種よりもはるかに多様であり、そのカフェインの落ち着きは通常のカップで37から55ミリグラムに達します。ウーロン茶は緑と茶色の間で振動する可能性があり、味のバリエーションは膨大です。コレステロールを下げ、代謝を高めるのに役立ちます。

ROOIBOS TEA

カフェインが入っていないルイボスティーは、繊細で土のような風味があり、子供、妊婦、そして一般的にカフェインに敏感な人にとっては良い選択肢です。抗酸化物質が豊富で、心臓に良く、血糖値の管理に大きな助けになります。その豊かな赤い色合いと甘い風味は、新しい種類のお茶を試す人にとって完璧な代替品です。

 

写真:収集済み


Bangladesh News/The Daily Star 20200908
http://www.thedailystar.net/lifestyle/news/tips-trying-different-varieties-tea-1957425