[The Daily Star]「現在、チーズ、ヨーグルト、粉ミルク、フレーバーミルクなど、以前は利用できなかった牛乳を消費する代替形態が非常に多くあります。ということであり、それはまた、生乳への依存を減らすことを意味します」と彼は言いました。
彼はまた、都市部の人々の間で UHT 牛乳の人気が高まっていることも共有しています。品質の一貫性と利便性の向上は、適切にパッケージされた牛乳の 2 つの重要な固有の利点です。 UHT 処理と無菌包装を組み合わせることで、牛乳をより長期間保存し、旅行中であっても、外出先で牛乳を飲むことができます。
それとは別に、UHT 牛乳とテトラパックの 6 層パッケージは、牛乳の安全性の問題に立ち向かう強力な力として連携しています。牛乳が周囲温度に長時間耐える適切な条件を作成することにより、生産物は UHT 処理され、生産量が少ない場合に備えて保管され、すべての季節に利用できるようになります。
「UHT 牛乳には多くの利点があり、消費者、加工業者、小売業者のニーズも満たしています。さらに、その貯蔵能力により、季節の高い需要にも対応することができます」と ラーマン 氏は述べています。
牛乳は用途が広く、デリケートな製品であり、商業目的と個人的目的の両方で誰もが消費しています。子供から大人まで、病気の患者や妊婦も同様に、牛乳は乳製品と食品産業の両方の基本的な構成要素です。
したがって、牛乳を適切に処理し、可能な限り最良の方法でパックすることが非常に重要です。これを確実に行うことで、食品の安全性と安全性が大幅に保証され、乳業がさらに繁栄し、成長することが可能になります。
Bangladesh News/The Daily Star 20210607
http://www.thedailystar.net/lifestyle/news/the-altering-consumer-trends-milk-consumption-2106157
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