[The Daily Star]あなたがこのチーズな天を離れることは決してありませんように心温まるので、これらの簡単で素晴らしい料理に噛み付きます。だから大人と子供、夕食会とパーティーのためにこれらの指をなめて良いレシピを試してみてください。
パルメザンチーズ、おろした
大きなパンで油を熱し、タマネギと細かい鶏肉を加える。中程度の熱で10分間放置する。ニンニク、ハーブ、塩、コショウ、ミルクを加えて2分間攪拌してください。パスタソース、パセリ、およびいくつかの水を追加します。 Simmerは中低温で1時間加熱して、鶏肉を調理する。ソースがあまりにも厚くならないように、必要に応じて水を追加してください。このソースにゆでたリトナーニパスタを注ぎ、かき混ぜて熱から取り除きます。覆い、2分間放置する。焼きたてのパルメザンチーズを添えて。
オリーブオイル2〜3杯
鍋にバターを溶かし、タマネギを加えてください。中低温で数分間、またはタマネギが半透明になるまで加熱します。熱を上げて小麦粉を加え、2分間連続してかき混ぜる。ゆっくりと牛乳225mlを注ぎ、煮詰めが始まるまで泡立ててください。残りのミルク、クリームキノコ、塩、胡椒を加えてください。ソースが濃くなり、煮詰められるまで、時々かき混ぜてください。熱から取り除き、準備する。
軽く塩漬けした水の鍋に沸騰させる。麺を加えて1分間炊きます。よく水を抜いて大きなミキシングボウルに加え、ソース、チキン、エンドウ豆、コショウ、チーズの2/3を加えます。混ぜ合わせてよく混ぜる。オーブンを180℃に予熱します。 9x13インチキャセロールディッシュに油を注ぎます。混合物を皿に注ぎ、残りのチーズを上に注ぎます。ブレッドクラムとオイルを混ぜ合わせるまで小さなボールで一緒に混ぜる。次にキャセロールの上に振りかける。予熱されたオーブンで35分間または加熱されるまで焼き、茶色で泡立つ。
塩味
鶏の羽からきれいに洗って、皮膚を除去する。吸収性キッチンタオルで乾かしてください。ニンニクとセロリを合わせてペーストにします。残りの成分をニンニクとセロリのペーストと混ぜて、翼を1-2時間浸します。オーブンを200℃に予熱します。マリネから湾の葉を取り除く。グリルトレイに羽を並べ、適切な調理のために一様に配置します。 15-20分間煮る。残りのマリネと一緒に祈りながら、翼を数回ひっくり返してください。彼らは外側に鮮明になるまで調理するが、柔らかく柔らかい。オーブンからまっすぐに出す。
既製のピザソース
あなたの手で生地を混練し、一貫性を確保しながら、ボウルにすべての材料を混ぜ、少しずつ温水を加えます。生地を小麦粉の入ったボウルに入れ、湿った布で覆い、生地がほぼ倍になるまで暖かい部屋に放置します。
トッピングには、鍋に油を入れ、タマネギ、ダイスチキン、ソーセージを加え、時々かき混ぜて低温で調理します。熱を上げ、4〜5分間炒める。フェンネル種子を粉砕し、赤い唐辛子を乳棒で細かいペーストにする。このペーストを加えてよく混ぜる。乾燥したオレガノを加え、柔らかくなるまで4〜5分間さらに混ぜて炒める。熱からパンを取り外します。
オーブンを200℃に予熱します。生地を半分に分け、油を2つのベーキングトレイまたは2つの深いピザパンに磨きます。ローリングピンを使用するか、手をきれいにして生地を平らに伸ばします。各ベーキングトレイとコーナーの周りに生地を押します。ベースの厚さを約1 cmにします。
ピザの間にピザソースを注ぎ、周囲に広げます。モッツァレラチーズ、次にチキン混合物をピザに振りかける。オレガノと赤い唐辛子のフレークを振りかけるピザの上に、パルメザンチーズをよく振ります。チーズが溶けるまで予熱したオーブンで25〜30分間焼く。そして黄金色と泡立つ。すぐに奉仕しなさい。
Bangladesh News/The Daily Star 20171107
http://www.thedailystar.net/lifestyle/meals-memory/the-warm-embrace-soul-food-1487200
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