[The Daily Star]11月の初めにAmari Dhakaでイタリア料理フーズが開催されました。便利な場所にあるGulshan 2の中心に位置するAmari Dhakaは、インド、タイ、日本、中華料理のおかげで食べる人の楽園です。真偽を強調すると、彼らの目標は常に、おいしい料理を提供することでした。
アマリは、今食糧愛好家に対応するために様々な素朴なイタリア料理を提供しています。この打ち上げは、その約束された基準を守るためのもう一つのステップです。
モダンなイタリアンとは異なり、素朴なスタイルは、家庭的な地中海風味を引き出すために完璧にブレンドされたシンプルな素材に焦点を当てています。
「イタリア料理は、ピザやパスタだけではありません。もちろん、ピザやパスタは不可欠であり、私はそれらを料理することが大好きですが、ラム、チキン、ベジタリアンの料理も同様に絶妙です。そして、ダッカの人々にそれらをフェスティバルで持って行くことを計画しています」とシェフ・マルコボスカイニ。
祭り全体を監督し、アマリの他のシェフを訓練するためにもたらされたシェフ・ボスカイニは、もともとイタリア出身です。イタリア人に対する情熱は、生涯にわたる情熱と素朴な家族の伝統から生まれました。
様々な種類の初心者、メインコース、デザートが揃っています。様々なバジルやオリーブのピクルス、スモークサーモンのケーパース、口当たりの良いラザニア、マグロのサラダなど、おいしいパンは、いつもあなたのニーズに応えるものがあります。実際に、甘い歯を持つ人々のための甘いsfogliatella、ブドウのチョコレート、およびpannaコッタを含む大量のデザートのラインがあります。
ビュッフェの価格は3999 Tkです。ご予約の際は、88-0187 842 2222までお電話ください。アマリはダッカのGulshan 2、Road 41、47にあります。
Bangladesh News/The Daily Star 20171107
http://www.thedailystar.net/lifestyle/check-it-out/ciao-dhaka-italian-fest-amari-1487182
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