[Financial Express]米国貿易開発庁（USTDA）は、バングラデシュの調理済み食品およびコールドチェーンサービス企業であるボントンフーズ・リミテッド（ボントンフーズ）に、バングラデシュでの冷蔵倉庫の温度管理物流ネットワークの展開を支援する実現可能性調査助成金を交付すると発表した。
この研究の目的は、乳製品、肉類、その他の食品のコストを下げ、損失を減らし、全国の人々の食糧安全保障を向上させることだと米国大使館の広報担当者は日曜日に述べた。
ボントンフーズは、ミネソタ州に拠点を置くランド・オ・レイクス・ベンチャー37をこの研究の実施先に選定した。
「民間部門の投資を促進することは、バングラデシュの食糧安全保障の目標達成に不可欠です。ボントン・フーズとの提携は、資本を動員し、バングラデシュの人々のニーズに応える革新的なソリューションを展開する上で役立ちます」とUSTDAのディレクター、エノ・T・エボン氏は述べた。
「米国のテクノロジーが、新鮮な食品へのアクセス拡大に果たす積極的な役割を実証できることを楽しみにしています。」
バングラデシュには300か所以上の施設に270万トンの冷蔵冷凍能力があるが、同国の現在のコールドチェーン産業は、特に農村部での需要を満たすことができていない。
その結果、動物性タンパク質や農産物は主に生鮮市場で取り扱われ、機械的な冷蔵設備がほとんどまたは全くなく、食品の腐敗や損失につながる可能性があります。
USTDAが資金提供するこの調査では、バングラデシュ全土にわたるサードパーティ物流冷蔵施設の統合ネットワークの構築を促進することで、これらの課題に対処します。
ボントンフーズのマネージングディレクター、シャミム・アハメド氏は次のように語った。「この国の人口は大きく、ダッカ大都市圏だけで2000万人が暮らしています。上流・中流階級も増え、消費者行動も変化しています。こうした状況はコールドチェーン産業の明るい未来を示唆しています。当社は、中小規模の農業企業や国際的な食品輸入業者・輸出業者にサードパーティ物流サービスを拡大することで、市場での地位を強化したいと考えています。」
「バングラデシュでは適切な温度管理された物流が欠如しているため、収穫後の損失が発生し、食品の安全性に影響を及ぼし、農産物や消費財の取引が制限される」とダッカ駐在米国大使館のヘレン・ラフェイブ臨時代理大使は述べた。
「コールドチェーンインフラは、バングラデシュの農業生産者が農産物の安全性と品質を確保することで輸出機会を多様化することを可能にする。この実現可能性調査は、コールドチェーンへの米国の投資増加の機会を特定し、急速に成長するバングラデシュの中流階級の消費者需要を満たす冷蔵および冷凍米国製品の安定した物流ネットワークを構築するだろう。」
USTDAの研究は、「未来を養う」イニシアチブなど、バイデン・ハリス政権の優先課題の目標を前進させるものである。
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Bangladesh News/Financial Express 20241007
https://today.thefinancialexpress.com.bd/last-page/us-backs-food-security-project-in-bangladesh-1728239841/?date=07-10-2024
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