[Financial Express]ラジシャヒ、11月17日（BSS）：日曜日に当地で開催されたワークショップの講演者は、さまざまな疾患、特に精神薄弱や甲状腺腫から公衆衛生を守るために、ヨウ素添加塩のみの販売を確実に行うよう明確に求めた。
市場やその他の販売店を厳重に監視し、ヨウ素添加されていない塩を一般大衆に販売する余地がないようにすることに最大限の重点を置く必要があります。さらに、この問題について一般大衆に認識を高めることが極めて重要になっています。
バングラデシュ中小企業公社（BSCIC）は、ユニセフ、栄養改善のための世界同盟、栄養同盟と共同で、自社の会議室でヨウ素添加塩法に関する普及ワークショップを開催しました。
BSCIC会長のアシュラフ・ウディン・アハメド・カーン氏とラジシャヒ地区の副コミッショナーのレジャウル・アラム・サーカー氏が、それぞれ主賓と特別ゲストとしてワークショップで講演し、副コミッショナーのモヒヌル・イスラム氏が議長を務めた。
BSCIC の塩部門責任者であるソルワール・ホサイン氏は、基調講演の中でヨウ素添加塩の摂取の側面を強調しました。
同氏は、地元で入手可能な材料を使って塩にヨウ素が含まれているかどうかを検査できると述べた。
まず、小さじ1杯の塩を炊いた米5粒に混ぜ、その上にライムジュースを2滴絞ります。塩が紫色に変色したら、ヨウ素が含まれています。
「ヨウ素の必要性と適切な量のヨウ素添加塩の使用についての国民の認識不足により、ヨウ素欠乏症はわが国における大きな問題の一つとなっている」と彼は付け加えた。
BSCIC会長のアシュラフ・ウディン・アハメド・カーン氏は、発言の中で、全国の家庭におけるヨウ素の普及率は十分ではないと述べた。
Bangladesh News/Financial Express 20241118
https://today.thefinancialexpress.com.bd/trade-commodities/marketing-of-only-iodized-salt-underscored-to-prevent-health-disorders-1731857499/?date=18-11-2024
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