瓶詰め大豆油は依然として食料品店の棚で不足している

瓶詰め大豆油は依然として食料品店の棚で不足している
[The Daily Star]政府が2日前に精製業者に必須の調理材料である大豆油の価格引き上げを許可したにもかかわらず、多くの消費者は、ダッカを含む国内各地の台所用品市場で瓶入り大豆油がまだ手に入らないと語った。

小売業者は、需要を満たすのに十分なボトル入り油が入手できないと述べており、スーパーマーケットも食用油の在庫管理に苦労している。

不足により、一部のオンライン食料品プラットフォームは石油の選択肢を変更せざるを得なくなった。ダッカのダンモンディ地区に住む32歳のサハナ・パルビンさんは、オンラインショッピングの体験を語った。

「大豆油の選択肢は1リットルのボトルしかなかった。2リットルや5リットルのものはなかった」とパービンさんは昨日デイリー・スター紙に語った。

彼女によると、ヒマワリ油やマスタード油などの他の油は入手可能だが、瓶詰めの大豆油は「不足している製品」のようだという。

瓶詰め大豆油の不足は、ほぼ1か月続いている。精製業者による供給不足により、全国の台所市場から大豆油がほぼ消えたため、政府は月曜日、精製業者による大豆油とパーム油の小売価格の1リットル当たり8タカの値上げを許可した。

瓶詰め大豆油は現在 175 タカ、ブランドなしのバラ大豆油とスーパーパーム油は 157 タカです。

一方、クルナ、チッタゴン、ダッカの小売業者は、価格上昇後に販売業者が瓶詰め大豆油の供給を開始したが、供給は依然として需要に追いついていないと述べた。

精製業者は、今後数日以内に小売レベルでの供給が正常化すると予想している。

クルナ市の小売業者アブドゥル・ラブ氏はデイリー・スター紙に対し、必要な大豆油供給量の25~30%しか供給されていないと語った。フレッシュ・ブランドは定期的に供給しているが、他のブランドはそうではない。

スーパーマーケットチェーン「シュワプノ」のマネージングディレクター、サブビル・ハサン・ナシル氏は、ボトル入り油不足がピークに達した際、大豆油のバラ売りを許可するよう当局に要請したと語った。

「瓶詰め大豆油の最近の値上げ前は、需要の30~40%を調達していた。現在は50%とわずかに上昇しているが、それでも日々の業務を円滑に運営するには低い」と同氏は語った。

チッタゴンのカジール・デウリ出身の別の小売業者、ムハンマド・イスマイル・ホサイン氏は、ルプチャンダブランドの大豆油しか入手できず、しかも量が十分ではないと語った。「需要に応じて、会社の販売店から油を30%しか入手できませんでした。」

バリサルのバザールロード地区にある食料品卸売業者パナ・サハも同様の供給不足を報告した。

しかし、ディーラーらは供給が来週の土曜日までに正常化するだろうと保証していると彼は述べた。

バリサルの主婦は、大豆油不足のためマスタードオイルの使用に切り替えたが、マスタードオイルの価格も上昇していると語った。

バングラデシュの大手輸入業者および商品加工業者であるTKグループの財務および運営担当ディレクター、モハンマド・シャフィウル・アサー・タスリム氏は、ラベルを新しく貼り直したプスティブランドの石油が昨日、販売店に発送されたと語った。金曜日までには全国で広く入手可能になる予定だ。

ティールブランドを販売するもう一つの地元大手食用油精製会社、シティ・グループの企業・規制担当ディレクター、ビスワジット・サハ氏は、「当社は依然として、以前の価格で大豆油を市場に供給している」と語った。

同氏は、新価格での出荷が始まっていると述べた。「今後2、3日以内に石油がすべての小売店に届くことを期待しています。」

モハンマド ナズルル イスラム、ディパンカール・ロイ、スシャンタ・ゴーシュ がこのレポートに貢献しました。


Bangladesh News/The Daily Star 20241212
https://www.thedailystar.net/business/news/bottled-soybean-oil-still-scarce-grocery-shelves-3774216