[Financial Express]農林水産省は、市場の不安定さが長引く中、今年度のジャガイモ保存への割り当てをほぼ倍増した。
「ジャガイモの多様化利用、保全、マーケティング開発」と題されたプロジェクトには、当初、25年度に7,140万タカが割り当てられていました。この金額は現在、1億3,720万タカに修正されています。
貯蔵ジャガイモの価格は今年、1キロ当たり75～85タカと史上最高値に達した。しかし、新たに収穫された品種の供給が増えたおかげで、価格は現在、全国で1キロ当たり40～60タカに下がっている。
農業省傘下の農業マーケティング局（DAM）は、ジャガイモ保存用のモデルハウスを建設する計画を開始した。
DAMの職員によると、これらの構造物は、農家の敷地内の高くて開けた、部分的に日陰になっている場所に、竹、木材、ブリキ、レンガ、RCC柱を使って建設される予定だ。
同当局者はファイナンシャル・エクスプレス紙に対し、プロジェクトの当初予算は2022～2026年で4億2,760万タカで、25年度に7,140万タカが当初割り当てられたと語った。
このプロジェクトでは、17地区76郡に450棟のジャガイモ保存モデルハウスが建設される予定だ。
DAMの職員は、モデルハウスが完成すれば、農家は100万トン近くのジャガイモを保存でき、オフシーズンに活用できるだろうと語った。
DAM事務局長のモハメド・マスード・カリム氏は、バングラデシュの農家は現在約40種類のジャガイモを栽培しており、年間生産量は約1100万トンに達すると述べた。
「しかし、この国の冷蔵能力はわずか300万トンだ。生産量が増加するにつれ、不十分な貯蔵施設と食品の多様化の欠如により、収穫物のかなりの部分が廃棄されている」と彼は説明した。
これにより農家は公正な価格を得られなくなるだけでなく、閑散期には消費者に高いコスト負担がかかることになると彼は付け加えた。
これらの課題に対処するため、このプロジェクトは、ジャガイモの適切な家庭レベルの貯蔵システムを確立し、生産の持続可能性の向上と公正な市場価格を確保することを目指しています。
このプロジェクトは、ダッカ、ムンシガンジ、チャットグラム、クミラ、ランプル、ディナジプール、タクルガオン、パンチャガル、ラジシャヒ、ナオガオン、ボグラ、ジョイプールハットを含むいくつかの地区で実施されています。
政府は25年度に1100万トン以上のジャガイモを生産することを目指している。
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Bangladesh News/Financial Express 20241230
https://today.thefinancialexpress.com.bd/trade-market/govt-doubles-allocation-for-potato-preservation-amid-market-volatility-1735491979/?date=30-12-2024
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