[Financial Express]BSSの報告によると、討論会の講演者は、消費者が砂糖、塩、トランス脂肪、飽和脂肪、その他の成分のレベルを簡単に識別し、潜在的な健康リスクを判断できるように、製品パッケージに明確なラベルを貼るシステムの重要性を強調した。
また、ラベル表示対象物質の定義、ラベル表示プロセスの確立、そして効果的な実施のために定期的な監視、調整、施行を監督する承認機関の任命の重要性も強調した。
「健康保護のための包装食品の原材料情報の確保と不健康な食品の広告の規制方法」と題する討論会が、バングラデシュ医科大学（BMU）と法政策センター（CLPA）の共催で、BMUのスーパー専門病院の会議室で最近開催されたと、BMUが土曜日に発表した。
この機会に主賓としてスピーチをしたBMUの副総長、モハメド・ムジブル・ラーマン・ハウラダー教授は、「私たちは知らないうちに食べ物という名目で毒物を購入し、摂取していないか考えなければならない」と語った。
同氏は、安全な食品を確保することは健康にとって不可欠であると述べ、国内で増加している疾病を抑制する緊急の必要性を強調した。
BMUプロ-VCは、国民の意識向上とともに、食品の安全性を保証するための法的措置を実施する必要があると強調した。
保健家族福祉省のシビル・アハメド・オスマニ共同次官は、政府は包装食品の砂糖、塩、トランス脂肪酸含有量をラベルに表示することを決定したと述べた。
同氏は、保健省は他の省庁と協力してこの取り組みを効果的に実施していると述べた。
バングラデシュ医科大学のカレクザマン・ルメル博士は、特定の甘い飲み物には虫歯の原因となる有害な成分が含まれていることを示す研究結果を発表した。
バングラデシュ食品安全局のモハマド・ショイエブ教授は、食品安全法は強力な法的枠組みであると述べ、この法律に基づいて包装規制が導入されたが、調査によると多くの企業がそれを遵守していないことが示唆されていると述べた。
同氏によると、食品安全当局は食品包装への適切な表示の強制に積極的に取り組んでいるという。
グローバル・ヘルス・アドボカシー・インキュベーターのルフル・クドゥス氏は、食品安全当局が食品の品質と適切な包装規制の確保に主導的役割を果たす必要があると強調した。
弁護士ニシャット・マフムード氏は、憲法は公衆衛生を優先し、安全な食品へのアクセスは基本的権利であると強調した。
公衆衛生の専門家でありジャーナリスト、研究者でもあるスシャント・シンハ氏は、食品安全法の効果的な施行を確保するために、より厳格な監視メカニズムを求めた。
サイドゥル・アレフィン教授は、安全な食品の摂取方法について国民の意識を高めることの重要性を強調した。
さらに、AFMサルワール博士は、食品パッケージの健康警告はバングラデシュ国民にとって明確で理解しやすい方法で設計されるべきであると勧告した。
会議はバングラデシュ医科大学公衆衛生学部長のアティクル・ハック博士が議長を務め、さまざまな組織の代表者がそれぞれの見解を共有した。
CLPA は、甘い飲み物やチップスのパッケージとラベルに関する調査結果を発表しました。調査結果では、甘い飲み物やチップスには健康に関する警告が一切記載されていない一方で、マーケティング データでは、ほぼすべての店舗で広告が掲載されており、これらが広く宣伝されていることが強調されています。
さらに、店主の70％が追加販売に対して手数料を受け取っており、店舗の52％がブランド冷蔵庫を設置し、36％がブランド看板を掲げている。
Bangladesh News/Financial Express 20250323
https://today.thefinancialexpress.com.bd/trade-commodities/experts-for-clear-food-labeling-to-help-consumers-identify-health-risks-1742656736/?date=23-03-2025
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