[Financial Express]トレーダーやキッチンマーケットの情報筋によると、先週、野菜や魚の価格は引き続き上昇したが、一部の米の品種の価格は若干下落した。
ほとんどの野菜の価格は1キログラム当たり10タカ上昇し、70～80タカの間で落ち着いたが、ニガナやドラムスティックなどの高級季節品種は1キログラム当たり120～150タカで取引された。
金曜日に首都のいくつかの市場を抜き打ち調査したところ、上昇傾向が確認された。
モハマドプルのカタスルでベンダーを務めるアブドゥス・ソバーン氏は、価格高騰は季節の変わり目によるものだと考えた。
「冬の収穫サイクルは終わり、夏の収穫はまだ安定していないため、供給不足が生じています」と彼は説明した。「このため、価格は過去1ヶ月で1クグあたり20～40タカ上昇しました。」
1月から3月にかけて野菜価格の安定の恩恵を受けていた消費者は、今や価格の高騰に直面しています。パパイヤのような通常は手頃な価格の野菜でさえ、1クグあたり60～80タカまで値上がりしています。
現在の市場価格は、尖ったヒョウタン、オクラ、ウリが 1 キログラムあたり 70 ～ 80 タカ、ゴーヤ、ナス、ヘビウリが 1 キログラムあたり 80 ～ 100 タカとなっている。
エッドやドラムスティックなどの季節の野菜は1クグあたり120～150タカで販売されています。
魚市場もこの傾向を反映しており、業者らは、国のヒルサ保護活動によりヒルサの幼魚（ジャトカ）の漁獲が禁止されているため、養殖魚の供給が減少し、川での漁獲量が制限されていると報告している。
「ヒルサの価格は1週間で1キロあたり200～300タカ急騰し、現在はサイズに応じて1,600～3,500タカとなっている」と、レイエル・バザールの販売員ザキル・ホセイン氏は語った。
養殖エビは1クグあたり800～1000タカで販売されているが、川で捕獲されたエビは1クグあたり1,300～1,500タカとなっている。
養殖ルヒ、ティラピア、パンガは1クグあたり20～50タカの値上がりが見られ、養殖ルヒとカトラは現在1クグあたり350～500タカとなっている。
対照的に、家禽の価格は安定しており、ブロイラーは1クグあたり180～190タカ、ソナリ種/パキスタン種は1クグあたり280～300タカで販売されている。
しかし、米市場は好不調が混在している。新米ミニケットの価格は1クグあたり4.0～5.0タカ下落し、現在は1クグあたり80～90タカで販売されている。
「ミニケットとBRRIダン28の新着により、卸売価格が50キログラム当たり200タカ値下がりしました」とレイエル・バザールの商人フマユン・アリ氏は語った。
一方、粗粒米と中粒米の品種はそれぞれ1キログラムあたり58～62タカと68～72タカで堅調に推移し、高級ナジルシャイル米の品種は1キログラムあたり85～105タカで販売された。
しかし、ボロ種の収穫が今月ピークを迎えたため、トレーダーらは価格がさらに下落すると予想している。
タマネギの価格は過去1週間、1キログラム当たり60～65タカで横ばいであったが、先月より1キログラム当たり20タカ上昇した。
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Bangladesh News/Financial Express 20250503
https://today.thefinancialexpress.com.bd/metro-news/veggie-fish-prices-up-rice-gets-a-bit-cheaper-1746209819/?date=03-05-2025
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