[The Daily Star]国内に十分な数の犠牲動物がいるにもかかわらず、昨年の同時期と比べて牛の価格は依然として高いままである。
しかし、牛肉市場の来場者数は著しく減少しており、価格の安定にはほとんど影響が出ていない。取引業者や農家は、価格高騰の原因は牛の飼料価格の高騰にあると考えている。
畜産サービス局と水産畜産省の推計によると、今年の犠牲動物は合計1,24,47,337頭です。これには、牛と水牛が5,602,905頭、ヤギと羊が6,838,920頭、その他の動物が5,512頭含まれています。畜産局の担当者は、今年は約2,068,135頭の余剰が見込まれると述べています。
昨日、ガブトリ牛市場を訪れた際、買い手はごくわずかだった。購入した人たちは、同サイズの雄牛を昨年より1万5000タカから2万タカ高い価格で購入した。
雄牛を買いに行ったアダバール在住のアドナン・ラーマンさんは、昨年は同様の雄牛が12万タカから12万5000タカだったのに対し、今回は14万5000タカで購入したと語った。
彼によると、昨年はイードのわずか3日前に動物を購入したが、今年はさらなる価格高騰を懸念して早めに購入することにしたという。
マニクガンジ出身で25年の経験を持つ牛取引業者、サード・アリ氏は、このような状況に遭遇したのは初めてだと語った。「5月20日に市場に雄牛12頭を持ち込んだが、今のところ売れたのは2頭だけだ。これは極めて異例だ」と彼は語った。
彼のビジネスパートナーであるタジュ氏は、昨年はイード前の1か月間に少なくとも100頭の雄牛を販売したと述べた。
シラジガンジから牛を仕入れているガブトリのもう一人のトレーダー、モハメド・ヌスラット・アリ氏は、全国で小規模農業が増加しているにもかかわらず、トレーダーと一括購入者（一度に複数の雄牛を購入する人）の数は両方とも今年は減少していると指摘した。
「通常、イードの15日前から客足が増え始めるのですが、今年は市場はほとんど空いています。」
今年の国境管理強化により、インド産牛が地元市場に流入せず、家畜の供給過剰が生じています。当初、地元の農家や取引業者の間で期待が高まったものの、買い手が見つからず、期待は打ち砕かれました。
一方、ヤギの価格は昨年に比べてわずかに下落した。
ガブトリのヤギ商人ジアファト・アリ氏は、最近ヤギ約300頭、ガロール（羊とヤギの交雑種）60頭、羊20頭を市場に連れてきたと語り、今後さらに連れてくる予定だ。
「今年は客足が鈍いため、中型ヤギの値段が2,000～3,000タカ下がっています」と彼は言った。「例年ならこの時期までに100頭ほど売れていたのですが、今年はほとんど売れていません。」
同氏は、利益を上げるにはイード前の最後の数日間に頼るしかないと語った。
Bangladesh News/The Daily Star 20250529
https://www.thedailystar.net/news/bangladesh/news/gabtoli-market-cattle-plentiful-buyers-scarce-3905921
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