[Financial Express]金曜日、悪天候のため市内のキッチンマーケットでの取引は大きな影響を受け、ここ数日、さまざまな種類のスパイスや野菜の価格が上昇傾向にある。
一方、その他の生活必需品の価格は、金曜日までの先週、ほぼ安定していた。
商人らによると、ベンガル湾北西部と隣接地域に深い低気圧が発生し、雨が降り続いたため、市内のキッチンマーケットでは当日、買い手の来場者数が減少したという。
彼らによると、カルダモン、シナモン、クローブなど、通称「ガラムマサラ」と呼ばれる主要なスパイスの小売価格は1キログラム当たり100～200タカ上昇しており、商人たちは、この高騰はイード・アル＝アザを前にした需要の高まりによるものだとしている。
小売価格では、クローブは1クグあたり1,500～1,800タカ、シナモンは600～650タカ、カルダモンは1クグあたり5,000～5,500タカで販売されていた。
モハマドプルのシェール・エ・バングラ通りで食料品店を営むゴラム・キブリアさんは、需要の高まりにより、モウルビバザールの卸売価格が過去2週間で5～10パーセント上昇したとフィナンシャル・タイムズに語った。
「イード・アル＝アザの期間中は通常、全国で約1000万頭の動物が犠牲にされるため肉の消費が急増し、ほとんどのスパイスの需要が3倍になる」と彼は語った。
モールビバザールのトレーダー、アブドゥル・ラーマン氏は、カルダモンの卸売価格は1キロあたり100～150タカ上昇し、シナモンとクローブの価格は1キロあたり50タカ上昇したと述べた。「しかし、小売業者は卸売価格よりもはるかに高い価格で販売しています」と彼は述べた。
一方、トマト、ニンジン、キュウリ、パパイヤなどの野菜の価格は先週さらに上昇した。
取引筋によると、市内の市場ではトマトが1キログラムあたり80～100タカ、ニンジンが140～160タカ、キュウリが1キログラムあたり60～80タカで売られていた。先が尖ったヒョウタン、ゴーヤ、ヘチマ、オオウリ、オオヒョウタン、サトイモ、エドゥなどの夏野菜の価格は、先週ほぼ横ばいだった。
ベリバド・ライヤーバザール地区の野菜商人バズルール・ラーマン・サディ氏は、客足が減ったことについて、ヒョウタン、トマト、キュウリ、パパイヤなど在庫の大部分が悪天候のせいで売れ残ってしまったと語った。
「普段は正午までに在庫の90％くらいを売り切れる。でも今日は夕方までに半分も売れなかった」と彼は語った。
同氏は、野菜の価格は当日はほぼ安定していたが、雨が続けば金曜日から一部の野菜の価格が上昇すると予想した。
「青唐辛子の価格は、卸売価格から小売価格まで、1キロあたり60タカから120タカの範囲でした。しかし、この天候があと数日続くと、農作物への被害により価格が急騰する可能性があります」と彼は述べた。
tonmoy.wardad@gmail.com
Bangladesh News/Financial Express 20250530
https://today.thefinancialexpress.com.bd/last-page/inclement-weather-hits-customer-turnout-in-city-kitchen-markets-1748543171/?date=30-05-2025
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