[Financial Express]ラジシャヒ、6月1日(BSS): 日曜の討論会で畜産専門家らは、栄養失調を根絶し健全な社会を築くために牛乳の生産と消費を増やすことを明確に求めた。
牛乳の消費は、子どもの心身の発達にとって非常に重要です。そのため、適正な価格と安全な牛乳供給に最大限の重点を置くべきだと彼らは述べています。
ラジシャヒ地区行政と畜産サービス局(DLS)は、世界牛乳の日を記念して、ゴダガリ郡のラジャバリ・ハット酪農・畜産開発農場の敷地内で共同で討論会を開催した。
今年のテーマは「乳製品の力を讃えよう」です。
世界牛乳の日(世界牛乳の日)は、私たちの食生活における牛乳と乳製品の重要性を促進するために、毎年 6 月 1 日に制定されています。
ラジシャヒ郡副本部長のアフィア・アクテル氏が主賓として討論に登壇し、警察本部長のファルジャナ・イスラム氏が特別ゲストとして出席した。地区畜産担当官のアトワール・ラーマン博士が司会を務めた。
ウパジラ・ニルバヒ郡のファイサル・アハメド郡長、家畜担当官シャルミン・シャイラ郡長、獣医担当官スブラタ・クマール・サーカー郡長、酪農開発農場の副所長イスマイル・ハック博士もこの機会に講演した。
ラジシャヒ大学獣医学部および動物科学部のカンダカール・モザファー・ホセイン教授は基調講演で、健康な国家を築く上で牛乳の消費が重要であると強調した。
彼は、タンパク質は脳の発達や人体のその他の重要な機能にとって重要な栄養素であると説明した。
アトワル・ラーマン博士は、タンパク質不足に対処し、食糧安全保障を確保するためには畜産部門を拡大する必要があると強調した。
彼は、牛乳、肉、卵といった動物性タンパク質の不足により、多くの人が栄養失調に苦しんでいると述べた。在来種の牛を開発することで、食肉の生産量を増やし、価格を下げ、栄養失調を減らすことができる。
同日早朝、行政、警察、DLSの職員らが、この出来事を記念してラジャバリ・ハット酪農場周辺の道路で華やかな集会を開いた。
Bangladesh News/Financial Express 20250602
https://today.thefinancialexpress.com.bd/trade-commodities/promoting-milk-production-consumption-vital-to-reduce-malnutrition-1748804380/?date=02-06-2025
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