[The Daily Star]バングラデシュの「白い黄金」として知られるエビ産業は、外貨収入を大幅に増やし、特にクルナ地域の何千人もの貧困農家を支えている。
バングラデシュ冷凍食品輸出協会（BFフィナンシャルエクスプレスA）によれば、1960年代から拡大し始めたこの産業には、直接的または間接的に約1,500万人が経済参加している。
しかし、有害物質によるエビの混入が続くと、健康への懸念が生じ、世界市場におけるバングラデシュの評判が脅かされることになる。
捜査や罰則にもかかわらず、利益追求型の業者がエビにゼリーなどの物質を注入して重量を増やし、見た目を良くする行為を続けているため、防止策は依然として不十分です。この不正行為は、その可能性にもかかわらず、エビ産業の成長を脅かしています。
クルナのノトゥン・バザールとルプサ地区には700以上の倉庫があり、サトキラとバゲルハットにも多数の倉庫があります。これらの倉庫はサプライチェーンにおいて重要な役割を果たしている一方で、この不正行為の根源でもあります。
クルナ・シュリンプ取引業者協会の元事務局長ワヒドゥザマン・モンジル氏は、エビは養殖場で偽装されているのではなく、集積所で労働者がゼリーを注入してから加工工場に送っており、加工工場は輸出需要を満たすためにそれを承知の上で受け入れていると述べた。
さまざまな種類のエビがクルナの塩水で養殖され、ルプシャ川沿いの約50の工場で加工された後、ヨーロッパ、アジア、その他の国々に輸出されています。
品質管理中に拒否されたエビは、後にチャットグラム、コックスバザール、ダッカ、サバール、ディナジプール、パンチャガル、ボグラ、チャンドプール、パトゥアカリ、フェニなどの地区の業者に販売されます。
冷凍食品輸出業者のタリクル・イスラム・ザヒル氏によると、クルナのいくつかの倉庫では、業者がエビにゼリーや液状物質、ビー玉などを詰め込み、1クグあたり100～200グラムの重量増加を図っているという。これが細菌汚染を引き起こし、エビの腐敗を早めているという。
また、海外の買い手は、通常、実験室での検査後にそのような偽装エビを返品し、より安い価格での新鮮な出荷を要求するため、輸出業者に損失が生じると、アチヤ・シーフード社のマネージング・ディレクターも務めるザヒル氏は述べた。
1回の出荷拒否で300万～350万タカの損失が発生する可能性があると彼は付け加えた。
漁業局筋によると、最近では6月12日、サトキラのアシャシュニで、法執行官らがゼリーを注入した（バグダ）クルマエビ約300キロを、カリガンジ郡出身のサイード・ハサン、バブ・ガジ、リトン・カリカルの3人から押収したという。
昨年11月29日早朝、国境警備隊はサトキラ・サダールのジョウダンガ検問所で、国内各地へ輸送中だった偽装エビとロブスター1,122クグを押収し、廃棄した。地元商人のムハンマド・アリフ・ホサイン容疑者（22歳）は3ヶ月の禁錮刑を言い渡された。
クルナの水産物検査品質管理局（FIQC）によると、2024年7月から2025年5月の間に計94件の捜査と移動裁判が実施され、88万5000タカの罰金が徴収され、2,755クグのエビが破壊され、1件の訴訟が提起された。
クルナFIQC検査官リプトン・サーカー氏は、水産局は取り締まりを強化し、意識を高め、法執行機関やバングラデシュ冷凍食品輸出協会と協力して品質管理の改善に取り組んでいると述べた。
同氏は、水産局は水産物の化学物質汚染を監視し抑制するために、2012年から毎年国家残留物管理計画を実施していると述べた。
当局によれば、こうした不正行為の主たる責任は季節商人にあり、彼らは腐敗した役人と共謀していることが多いという。
一方、BFフィナンシャルエクスプレスAは、偽装エビの供給を監視し防止するために22名からなる委員会を設置しました。しかし、違反者は罰金を支払っただけで釈放されるなど、処罰が緩いため、彼らの努力はしばしば無駄になっています。
こうした業者を止めるには罰金を課すだけでは不十分で、刑務所に入れたり免許を取り消したりする必要がある、とBFフィナンシャルエクスプレスA元副会長のフマーユン・カビール氏は語った。
「偽造エビの特定は困難です。実験室で検査が行われる頃には、すでに被害が出ていることが多いのです。あらゆるレベルでの監視と説明責任の強化が不可欠です」と彼は付け加えた。
クルナ医科大学病院の副院長、ミザヌール・ラーマン氏によると、偽造エビの摂取は、肝臓や腎臓への潜在的損傷を含む深刻な健康リスクをもたらすという。
Bangladesh News/The Daily Star 20250709
https://www.thedailystar.net/news/bangladesh/news/shrimp-adulteration-threatens-health-exports-3935221
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