[The Daily Star]周囲の河川からモンスーン水がチャラン・ビールに流れ込むと、かつて「魚の家」として名を馳せた広大な湿地帯が活気づきます。何世代にもわたり、雨期の漁業と乾期の農耕が人々の生活を支えてきました。近年では、数千羽のアヒルが生態系に加わり、群れとなって水面を滑るように泳ぎ回り、人々を貧困から救い、経済を再構築しています。
魚や米だけでは生活できなくなった多くの家族にとって、アヒルは新たな命綱となった。かつては専業主婦だった、タラシュ郡シラジガンジのナオガオン村に住むモミーナ・カトゥンさんはその好例だ。
数十年前、彼女の家族は畑仕事に完全に頼っていました。水の流れが激しいため、年間5～6ヶ月は仕事ができませんでした。30羽のアヒルを買うまで、貧困は続きました。
「利益がとても良かったので、2年目にはアヒルを100羽追加して農場を拡大しました。今ではマンナン・ナガルのチャラン・ビールに1,000羽以上のアヒルを飼育しています」と彼女は語った。「フル稼働すれば、1,000羽あたり最低でも3万タカは簡単に稼げるでしょう。」
カトゥン氏は現在、この地域におけるアヒル養殖の成功例の一つとされています。しかし、彼女だけではありません。過去20年間で、複数の地区にまたがるチャラン・ビール州全域に200以上のアヒル養殖場が出現しました。
地区畜産事務所によれば、パブナ、ナトール、シラジガンジでは約25万羽のアヒルが飼育されているが、小規模な家族経営の農家では記録されないことが多いため、実際の数字はおそらくこれより高いと思われる。
ほとんどの農場はシラジガンジのタラシュ郡とウラパラ郡に設立されています。パブナのチャトモハールとヴァングラ。そしてナトールのグルダシュプール、ボライグラム、シングラ郡。シラジガンジは 1,326 万羽を超えるアヒルの数でトップです。
「広大な湿地帯はアヒルの成長に十分な食料と好ましい環境を提供し、農場に信じられないほどの利益をもたらしている」とシラジガンジ地区家畜管理官（DLO）のAKMアンワルル・ハック氏は語った。
このプロセスについて、ナトールのグルダスプールにあるビールホリ村のベテラン農家、ムハンマド・ボジュルール・ラーマン氏は次のように語った。「私たちは、モンスーンによりビールが洪水になる前に、生後1日のアヒルの子を連れてきて、水に入れる前に1か月間小屋で育てます。」
尽きることのない資源を持つ水域が、残りのすべてを担う。「5ヶ月以内に産卵を始めます。」
ナトール郡のDLOであるセリム・ウディン氏は、3つの郡で69万羽以上のアヒルが養殖されており、年間5千万ルピーの卵と9,000トンの肉を生産していると述べた。「チャラン・ビールでは、商業目的のアヒル養殖が増加しており、アヒル養殖は農村経済において重要な役割を果たしています。」
魅力の一つは、初期費用の安さだ。「水辺に小屋を建てるだけで十分です。余計な手間はかかりません」とウディン氏は述べ、畜産当局が提供するワクチン接種によって鶏たちは健康を維持できると付け加えた。
これにより、安定したサプライチェーンが構築されました。卵の大部分は地元の孵化場に送られ、そこで孵化して新しいアヒルの子が生まれ、残りは地区内外の市場で販売されます。
「私たちは卵の大部分をチャラン・ビール地域の孵化場に供給しています。シラジガンジのマンナン・ナガルは卵とアヒルの雛の集積地となっています」と、農家のムド・サダム氏は語った。シラジガンジのウラパラにあるパリ孵化場のオーナー、ムド・マンジュ氏は、「この地域には毎月数十万個の卵を購入する孵化場が約100カ所あります。私だけでも毎月4万～5万個の卵を購入しています」と付け加えた。
アヒル養殖の成長は、新たな収入源を生み出しました。アヒルはカタツムリを餌として繁殖するため、多くの人がカタツムリを捕獲して販売しています。
「カタツムリは1袋350～400タカで売れます」と、タラシュ郡のカタツムリ漁師、アブドゥル・モタレブ氏は語った。ビール全域でカタツムリの採取には約400～500隻の船が使われている。
しかし、この慣行は懸念を引き起こしている。シラジガンジ地区漁業担当官のムハンマド・マハブブール・ラーマン氏は、「カタツムリは天然の水質浄化作用を持つ。乱獲は生態系を破壊する恐れがある。天然の水質浄化作用が失われれば、汚染は悪化するだろう」と警告した。
「広大な水域での商業的なアヒル養殖は増加しているが、水域に生息する他の動物の生存についても懸念する必要がある」と彼は付け加えた。
バランスの取れたアプローチを促し、「私たちは自然の食料源を考慮して畜産業を発展させなければなりません。特定の種が他の種に悪影響を与えるほど増加してはいけません」と述べた。
しかし、シラジガンジDLOのハック氏は、アヒル養殖自体にはほとんどリスクがないと考えている。「チャラン・ビールには天然のカタツムリが十分に生息しています。ここでアヒル養殖をしても何ら問題はありません。」
チャラン・ビールはかつて魚の豊かさで知られていましたが、気候変動、乱獲、そして生息地の喪失によってその評判は地に落ちました。漁獲量の減少と農地の浸水に直面した地元の人々は、必要に迫られたことを革新へと転じました。
洪水を資源に変えることで、家族は緊張がないわけではないが、驚くべき回復力で新しい経済を築き上げました。
Bangladesh News/The Daily Star 20250926
https://www.thedailystar.net/business/economy/news/how-duck-farming-reshaped-chalan-beels-economy-3995136
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