[Financial Express]バングラデシュでは農産物の約34％が消費者に届く前に失われており、これは同国の国内総生産（GDP）の4.0％に相当すると専門家が月曜日に述べた。
彼らは「食品ロスと廃棄ゼロを目指して：バングラデシュにおける持続可能な食品バリューチェーンの構築」と題する全国会議で演説し、大量のロスが食糧安全保障を低下させ、価格を押し上げ、環境に悪影響を与えていると警告した。
このイベントは、政策対話センター（CPD）、バングラデシュ駐在デンマーク大使館、世界銀行（世界銀行）、国連食糧農業機関（FAO）が主催し、食品ロス・廃棄に関する国際啓発デーを記念して首都のホテルで開催された。
「バングラデシュ：食品ロスと廃棄診断」と題された調査結果がこのプログラムで発表された。
調査によれば、バングラデシュの食糧安全保障に対する人口動態上の脅威、気候変動による損失、食習慣の変化を考慮すると、食糧と栄養の安全保障を改善することが最も重要な目標となる可能性が高い。
同報告書は、バングラデシュの人口増加が食糧安全保障上の課題を悪化させるだろうと指摘した。同国の人口は2050年までにさらに17％、つまり3000万人増加し、1億9300万人近くに達すると予想されている。
報告書は、2050年までにバングラデシュは海面上昇により国土の17％を失い、その結果農地の30％が失われる可能性があると指摘した。
報告書はさらに、バングラデシュでは利用可能な食料の34%が失われ、廃棄されていると指摘している。このうち、米は23%、魚は36%、マンゴーは29%を占め、その損失はGDPの4.0%に相当する。
このプログラムで講演した漁業・畜産アドバイザーのファリダ・アクテル氏は、食糧安全保障を確保するためには食品廃棄物に取り組むことが重要だと強調した。
彼女は、「目覚ましい成長にもかかわらず、バングラデシュは特に女性の間で依然として栄養失調に悩まされており、食糧の分配は不平等なままである」と述べた。
「したがって、食品廃棄物やロスの削減は、バングラデシュが食糧安全保障を確保するための重要なステップです」と彼女は付け加えた。
農業省次官のモハマド・エムダッド・ウラー・ミアン博士は、農家に優しい農業の重要性を強調し、今後3年以内に20万ヘクタールの土地をカバーする適正農業規範（GAP）イニシアチブを強調した。
駐バングラデシュデンマーク大使館臨時代理大使のアンダース・カールセン氏は、世界的な食料ロスの規模を強調し、「中国よりも広い土地で生産された食料の3分の1は、誰も食べない食料を生産するために失われ、あるいは廃棄されています。廃棄されるのは食料だけではありません。生産と輸送の過程で農地や温室効果ガスも失われています」と述べた。
CPD事務局長のファミダ・カトゥン博士は「食品廃棄物やロスを増やしていけば、貴重な環境資源を浪費していることになる」と語った。
「バングラデシュは気候変動の影響を最も受けやすい国の一つであり、食品廃棄物を削減することが急務となっている」と彼女は語った。
FAO副代表のディア・サヌー氏は、食品廃棄物が世界と地域に及ぼす影響について説明し、「世界は世界人口の1.5倍以上を養えるだけの食料を生産している。食料の余剰があるにもかかわらず、食品廃棄物によって、最も困窮している人々に十分な食料が届かない状況になっている」と述べた。
WFPバングラデシュ事務所の副国別ディレクター兼責任者であるジェシー・ウッド氏は、バングラデシュにおける食糧損失の規模に焦点を当て、研究によれば、収穫後の米の8～15％、果物と野菜の20～40％が廃棄されており、その価値は24億ドルに上ると述べた。
世界銀行の上級農業専門家、サミナ・ヤスミン博士は、「まずは政府に協力を求め、問題を認めるだけでなく、行動を起こすよう約束してもらう必要がある。また、介入を拡大するために民間セクターの関与も必要だ」と述べた。
イスパハニ・アグロ社のディレクター、ファウジア・ヤスミン氏は、食品廃棄物が埋め立て地に送られるのを防ぐため、有機廃棄物の禁止を実施するなど、公共部門に対していくつかの規制措置を提案した。
「公共部門は、寄付者に法的保護を与え、食品ラベルを標準化して『消費期限』や『販売期限』に関する混乱を減らし、不必要な食品廃棄を減らすことで、食品の寄付を奨励することもできる」と彼女は述べた。
講演者たちは、収穫や取り扱いから輸送、保管、小売に至るまで、バリューチェーンのほぼすべての段階で食品が廃棄されていると述べた。
tonmoy.wardad@gmail.com
Bangladesh News/Financial Express 20250930
https://today.thefinancialexpress.com.bd/metro-news/some-34pc-crops-worth-4pc-of-gdp-lost-pre-consumption-1759170497/?date=30-09-2025
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