魚の価格が高騰、野菜と卵の価格は先週下落

魚の価格が高騰、野菜と卵の価格は先週下落
[Financial Express]先週、魚の価格が急騰し続け、一般消費者に不満を引き起こした。 

商人たちによると、ルイ、カトラ、パブダ、パンガスなどの養殖魚の価格は過去1週間で1キログラム当たり30~50タカ上昇したが、在来種の供給は依然として限られているという。

金曜日には養殖のルイとカトラが1クグ当たり300~480タカ、パブダが1クグ当たり550~700タカ、パンガが1クグ当たり220~300タカ、コイが1クグ当たり220~280タカ、シングが1クグ当たり350~500タカで販売された。

小型のヒルサは1クグあたり1,000~1,200タカで販売され、中型および大型のヒルサは大きさに応じて1クグあたり1,400~3,200タカで販売されました。

当日は、川魚のタングラとパブダが1クグあたり750~1,000タカで、エビが1クグあたり850~1,500タカで販売された。

従業員のハニフ・アハメドさんは「ほんの2週間前までは、タングラやタキはもっと安かったのに。今では大きなパンガでも1キロ260タカ以上するんです」と語った。

同氏によると、1週間前は養殖ルイは1クグあたり280~350タカで売られていたが、現在では1クグあたり320タカ以下で手に入ることはほとんどないという。

政府が22日間にわたり漁獲と取引を禁止した後、ヒルサは価格が高止まりしているものの、市場に戻り始めた。

魚介類の仲買業者らは、価格高騰が続いている原因として卸売価格の高騰と供給不足を指摘している。

「養殖魚の価格は卸売価格によって1キロあたり30~50タカ変動します。卸売価格で価格が下がらない限り、小売価格は下がりません」とある業者は語った。

一方、魚の価格高騰の中、野菜や卵市場では消費者に安堵感がもたらされた。早冬野菜の供給増加により、ここ数週間で価格は若干下落した。

トレーダーらは、野菜価格は今後数週間安定する可能性が高いが、卸売市場での供給が改善されない限り魚の価格は高止まりする可能性があると述べた。

金曜日、レイエルバザール、モハマドプル、ダンモンディの各市場では、早収穫の豆が1キログラムあたり80~120タカ、カリフラワーとキャベツが1個あたり30~60タカ、大根が1キログラムあたり50~70タカ、ジャガイモが20~25タカ、青パパイヤが1キログラムあたり30~40タカで売られていた。

ナス、ゴーヤ、クロカシアの茎は1クグあたり60~80タカで販売されていました。青唐辛子も1クグあたり100タカ程度まで値下がりしました。

卵の価格は1週間前の1ダース140~145タカから135~140タカに下落し、ブロイラーの価格は1キロあたり10タカ下落して1キロあたり170~180タカとなった。一方、ソナリ鶏の価格は1キロあたり300~320タカで横ばいであった。

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Bangladesh News/Financial Express 20251101
https://today.thefinancialexpress.com.bd/metro-news/fish-prices-soar-vegetable-egg-prices-drop-last-week-1761934998/?date=01-11-2025