[Financial Express]首席顧問のムハマド・ユヌス教授は、食品中の有毒物質濃度の上昇に深い懸念を表明し、汚染を抑制し公衆衛生を守るために緊急かつ協調的な行動をとるよう求めた。
ユヌス教授は日曜、ジャムナ迎賓館で開かれた高官級会合で、食品中の有害化学物質の増加が「国内のすべての家庭」に脅威を与えていると述べ、省庁、規制機関、保健専門家らに協力するよう求めた。
「汚染については認識していますが、今こそどう対処するかを決めなければなりません」と彼は当局者に語った。「私たちの子どもたち、親、そして愛する人たち全員が影響を受けています。私たち自身の利益のために、私たちは協力しなければなりません。何らかの行動を直ちに開始しなければなりません。」
会議には、農業、内務省、食糧、保健省、漁業、畜産省の上級顧問らが出席したほか、国家安全保障顧問、首席顧問の首席秘書官、関係省庁の秘書官、BSTI、国家消費者権利保護局、バングラデシュ食品安全局（BFSA）、バングラデシュ原子力委員会などの主要な食品安全規制機関の長らも出席した。
食品安全機関の専門家たちは、厳しいデータを提示した。世界保健機関（WHO）の調査結果を引用し、世界では10人に1人の子供が少なくとも年に1回は食中毒に罹患しており、そのうち3分の1が死亡に至っていると報告した。
会議では、バングラデシュだけでも年間約3,000万人の子供の感染が報告されていると報告された。
研究所での検査で、複数のサンプルから過剰な鉛またはクロム酸鉛が検出されました。検査された180件のうち、22件で危険なレベルの鉛が検出されました。昨年度は1,713件のサンプルが検査され、今年度はこれまでに814件のサンプルが分析されています。
シェレバングラ農業大学、バングラデシュ農業大学、スウェーデンのUMEA大学の共同研究により、複数の地域から採取された水と魚のサンプルから、300種類の医薬品化学物質、200種類の農薬化合物、16種類のPFASが検出されました。
BFSAはまた、ユニセフのデータを参照し、バングラデシュの子ども3,500万人が鉛汚染にさらされていると推定した。BFSAのザカリア委員長は、「鉛は脳、肝臓、腎臓、骨、歯に蓄積します。子どもの場合、骨が柔らかいため鉛が脳に直接到達し、認知発達に悪影響を及ぼします」と警告した。
妊婦の約5.0％から鉛の痕跡も検出されたため、環境省は10年間の緩和プログラムを開始した。
食品・農業当局は、養鶏場で広く使用されている抗生物質は鶏の体内で7日から28日間残留する可能性があるが、多くの鶏は化学物質が消失するずっと前に販売されており、抗生物質の残留物が人体に入り込む可能性があると警告している。
会議では、大規模な商業生産者は安全対策に従っているものの、「秘密業者」は規制を回避し続け、重大な公衆衛生リスクをもたらしていると報告された。
当局者はまた、違法な農薬の使用や、養鶏場の監視の拡大、検査手順の改善、法執行の強化に向けた対策についても議論した。
ユヌス教授は、食品汚染と闘うための実行可能な措置を概説した書面による提案を7日以内に提出し、優先的な勧告は直ちに実施するよう、すべての機関に指示した。
保健家族福祉省主席顧問の特別補佐官、モハメド・サイドゥル・ラーマン教授は、バングラデシュのすべての公立大学には汚染検査を実施できる実験室能力があり、協調的な国家的研究活動が迅速に展開される可能性があると述べた。
食品アドバイザーのアリ・イマム・マジュムダー氏は、生産量増加をめぐる競争が安全性への懸念を覆い隠してしまうことが多いと指摘した。
「十分な食料を確保することは、時に、私たちが口にするものの安全かどうかを忘れてしまうことを意味します。メディアによる啓発活動は極めて重要であり、食の安全に関する内容は学校の教科書にも盛り込まれるべきです」と彼は付け加えた。
mirmostafiz@yahoo.com
Bangladesh News/Financial Express 20251208
https://today.thefinancialexpress.com.bd/last-page/ca-for-urgent-action-to-ensure-food-safety-1765131079/?date=08-12-2025
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