[Financial Express]バングラデシュレストラン経営者協会（BROA）は火曜日、エネルギー不足、高インフレの継続、労働組合の名を騙った嫌がらせ、規制の重複、そして違法な屋台料理店の野放しの拡大により、同国のレストラン業界は深刻な危機に直面していると述べた。
ダッカ市内の記者会見で発言したBROAのリーダーたちは、何百万人もの生活を支える産業を守るため、政府による即時かつ協調的な介入を求めた。
BROA事務局長のイムラン・ハッサン氏は、事業主や消費者はCOVID-19パンデミック後の政治的、経済的移行に伴う救済を期待していたが、持続的なインフレ、市場の不安定性、運営コストの上昇により、むしろレストランへの圧力が強まっていると述べた。
基調講演で、彼は生活必需品の価格の抑制されない上昇が消費者の購買力を急激に低下させていると述べた。外食がますます手の届かないものになるにつれ、レストランは顧客を失い、生産コストは上昇し続け、多くの中小規模の飲食店が閉店に追い込まれている。
BROAは、深刻なガス・エネルギー危機を最も差し迫った課題の一つと認識しています。12月以降、全国のレストランはLPG不足に悩まされており、パイプラインによるガス供給も既に停止していました。
同協会によると、このためオーナーは民間シンジケートが管理する高価なLPガスボンベに頼らざるを得なくなり、運営費が大幅に増加しているという。労働組合の名を騙ったレストランオーナーへの嫌がらせも、大きな懸念事項として挙げられている。
BROAによると、ほとんどのレストランは中小企業であり、従業員に食事、宿泊施設、その他の社会支援を既に提供している。しかし、政治的に支援された団体は、労働組合のアイデンティティを悪用し、脅迫や威嚇によって金銭をゆすり取ることが多く、安全で不安定な事業環境を生み出している。
高インフレと異常な商品価格の高騰が状況をさらに悪化させている。インフレが急激に進行する一方で、消費者の支払い能力が限られているため、レストラン経営者は食品価格をそれに比例して引き上げることができず、損失が膨らみ、多くの店が閉店に追い込まれていると、イムラン・ハッサン氏は述べた。
同協会はまた、レストラン向けのワンストップサービス体制の欠如にも言及した。現在、この業界は複数の省庁や規制当局によって監督されており、検査の重複、官僚的な手続きの複雑さ、そして頻繁な嫌がらせにつながっている。
BROAは、このような断片化はコンプライアンスを阻害し、起業家精神を損なうと述べた。
無許可の屋台食品店も急速に拡大し、不公平な競争を生み出しています。多くの屋台商人は衛生基準を維持せず、VAT（付加価値税）などの税金を支払わずに営業しており、登録済みの飲食店は厳しい規制の遵守に苦労しています。
BROAは、これは公衆衛生を脅かすだけでなく、正式なビジネスを弱体化させると警告した。
BROAは、外食産業を保護するための明確な政治的コミットメントの欠如に懸念を表明した。業界として認知されているにもかかわらず、食品、燃料、エネルギー市場の大企業と比較して、外食産業への政策支援は依然として限られている。
同協会は危機に対処するため、LPガス配給の効果的な管理、シンジケートに対する措置、ガス探査の拡大、実行可能な場合はレストランへの天然ガス接続の復旧など、ガス供給問題を解決するための即時措置を求めた。
また、政府と政党に対し、インフレを抑制し、商品価格を安定させるための現実的な措置を講じるよう求めた。
BROAはさらに、ライセンス、VAT登録、食品安全コンプライアンス、歳入徴収を効率化するために、単一の機関の下で専用のワンストップサービスを設立することを提案しました。
tonmoy.wardad@gmail.com
Bangladesh News/Financial Express 20260114
https://today.thefinancialexpress.com.bd/trade-market/restaurant-sector-reels-under-lpg-gas-shortages-says-broa-1768325899/?date=14-01-2026
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