食品安全:人々の基本的権利

[Financial Express]純粋で純粋な食べ物は健全な社会の前提条件ですが、残念なことに純粋で混濁のない食べ物はバングラデシュではまれです。食べ物の混入は、店や市場に行って本質的なものを買うときには、買う前に2度考えなければならないほどに広がっています。バングラデシュでは、健康に有害な毒性化学物質による食品の腐敗が流行している。新聞はそれを「サイレントキラー」と名づけた。混入がない食品産業の分野を見つけることは非常に困難です。生野菜や果物から牛乳や乳製品、魚、肉、加工食品まで、すべての食品が汚染されています。飲料水から果物や野菜、魚やスパイスに至るまでのすべてが汚染されていると、市民の健康は最高の努力にもかかわらず保証できません。

原モハマド・ソヘル

ボノスリー、ダッカ

sohelhara@hotmail.com


Bangladesh News/Financial Express 20171228
http://today.thefinancialexpress.com.bd/editorial/food-safety-a-fundamental-right-of-people-1514381335/?date=28-12-2017