[Financial Express]かつて米に次いでバングラデシュで2番目に重要な穀物だった小麦は、現在着実にその地位を失いつつある。過去10年間で、国内需要が上昇し続けているにもかかわらず、作付面積と生産量はともに大幅に減少した。バングラデシュ統計局（BBS）によると、小麦の栽培面積は2014～15年の44万4000ヘクタールから2024～25年には約28万ヘクタールに縮小した。生産量も同時期に134万8000トンから約104万1000トンに減少した。
この減少は、国家の食料安全保障にとって深刻な懸念事項である。バングラデシュは、小麦を原料とする食品の消費増加に対応するため、輸入への依存度を高めている。食生活の変化、急速な都市化、食品産業の拡大により、パン、ビスケット、麺類、パスタなどの小麦製品への需要が高まっている。その結果、輸入負担が増加し、同国は世界市場の変動に晒されている。
バングラデシュにおける小麦の減少は、単なる偶然によるものではなく、経済情勢、環境圧力、制度上の欠陥といった要因が複合的に作用し、着実に衰退の一途を辿っている。この変化の根底にあるのは、収益性の格差の拡大である。多くの農家にとって、小麦はもはや他の作物と競合する作物ではなくなっている。例えば、家禽・家畜飼料産業の急速な拡大を背景に、トウモロコシははるかに魅力的な選択肢として浮上してきた。同様に、高付加価値の野菜は、より迅速な収益、複数回の収穫、そして都市部市場における強い需要といった利点を提供している。生産コストの上昇と不安定な小麦価格に直面し、農家はより安定した収入が見込める作物へと移行するという、合理的な判断を下しているのである。
気候変動は、この課題をさらに深刻化させている。小麦は気温上昇に特に脆弱であり、特に重要な穀粒充填期にはその影響が顕著になる。バングラデシュでは、先行する稲作の収穫が遅れることが原因で播種が遅れ、小麦は生育末期の高温ストレスにさらされる。この時期に気温がわずかに上昇するだけでも、穀粒の大きさや収量が大幅に減少し、すでに薄利で経営している農家にとっては大きな打撃となる。また、時期外れの降雨も小麦栽培における大きな制約となっており、生育の重要な段階を阻害し、収量や品質の低下につながることが多い。
気候変動以外にも、投入資材や管理上の制約が依然として大きなボトルネックとなっている。多くの地域では、気候変動に強い高品質の種子へのアクセスが依然として限られており、特に耐暑性や高収量性を備えた改良品種の多くは、農家にとって入手困難なままである。そのため、農家は気候変動下でも生産性を維持することが困難になっている。普及サービスは農家に対し、改良された栽培方法や気候変動に強い技術について指導を行っているものの、その効果は必ずしもすべての農家に行き渡っているとは言えない。結果として、多くの農家は小麦を、他の作物に比べてリスクが高く、管理の手間もかかる作物だと考えている。
同様に重要なのは、市場の不確実性という問題です。米とは異なり、小麦は強力で確実な調達システムの恩恵を受けていません。農家は頻繁に価格変動に直面し、将来の需要に関する明確なシグナルを得ることができません。貯蔵から加工に至るまでのバリューチェーンの連携が弱いことも、農家の意欲をさらに低下させています。対照的に、トウモロコシや野菜はより組織化された市場チャネルと安定した需要を享受しており、経済的に安全な投資対象と言えます。
これらの要因が複合的に作用することで、小麦の魅力が徐々に低下していく悪循環が生じます。収益性が改善され、気候変動リスクが軽減され、市場支援体制が強化されない限り、小麦はバングラデシュの農業において今後も衰退していくでしょう。こうした課題にもかかわらず、小麦はバングラデシュにとって依然として不可欠な作物です。小麦は食料構成を多様化させ、米への依存度を軽減し、農産物加工産業を支えています。したがって、小麦栽培の復活は単なる農業問題ではなく、戦略的な必要性なのです。
新聞報道によると、2025～2026年度の3月までに、同国はすでに小麦輸入に2,237億5,800万タカを費やしており、年間総支出額は昨年の2,247億7,200万タカを再び上回る可能性がある。輸入の増加傾向が続く場合、政策立案者は作物栽培パターンを誘導し、輸入への過度な依存を減らすための規制措置の導入を検討すべきである。
バングラデシュにおける小麦栽培の着実な減少傾向を食い止めるには、農業面と経済面の両方の制約に対処する、協調的かつ多面的な戦略が必要である。
耐暑性や高収量性を備えた品種は既に存在するものの、気候変動に強い小麦品種の開発と普及への投資は依然として極めて重要である。気温の上昇と気候変動の激化に伴い、農家は収量に深刻な影響を与える高温ストレスにさらされることが多くなっている。耐暑性、生育期間の短縮、病害抵抗性を備えた品種を普及させることで、農家は極端な気候条件が到来する前に収穫を済ませることができる。特に早生品種は、収量ポテンシャルが多少犠牲になる可能性はあるものの、既存の作付けパターンに適合するという利点も持つ。変化する環境条件下で生産性を維持するためには、気候変動に対応した農業技術の普及も不可欠である。
同様に重要なのは、多様な作付け体系の中で小麦を普及させることです。バングラデシュの主要作物である米作農業において、短期間で収穫できる品種を選び、適時に播種すれば、アマン米の収穫後に小麦を効果的に組み込むことができます。帯状耕起や不耕起などの機械化された農法を採用することで、作物間の回転時間を大幅に短縮し、早期の播種と収量の向上を実現できます。
しかし、技術的な解決策だけでは不十分であり、それを支える政策が不可欠です。小麦栽培の収益性向上を最優先事項とする必要があります。最低支持価格（MSP）の導入や政府による買い付け制度の強化は、農家に価格保証を提供し、市場の不確実性を軽減します。さらに、投入資材への補助金といった的を絞ったインセンティブは、生産リスクを軽減し、競合作物と比較して小麦をより魅力的な選択肢にすることができます。
農業普及サービスの強化と機械化へのアクセス拡大も、この復興戦略の重要な要素である。機械化された播種と収穫は、労働力への依存度を低減するだけでなく、効率性と費用対効果も向上させる。
もう一つの重要な分野は、種子システムの改善です。高品質で認証済みの種子を適切な時期に入手することは、依然として大きな課題となっています。種子生産、流通ネットワーク、そして民間セクターの参画を強化することで、農家が必要な時に優れた品種を入手できるようになります。
生産だけでなく、バリューチェーンの発展にも注力する必要がある。農家、製粉業者、加工業者、食品業界間の連携を強化することで、安定した需要を生み出し、公正な価格設定を確保できる。契約栽培の導入や官民連携の促進は、市場統合をさらに強化するだろう。生産から加工に至るまでの国内バリューチェーンを強化することで、小麦栽培にとってより安定した、実りあるエコシステムを構築できる。
最後に、研究開発への継続的な投資は不可欠です。新たな害虫や病気、土壌の劣化、気候変動によるストレスといった新たな課題には、継続的な科学的対応が求められます。研究機関、大学、普及部門、そして民間企業間の連携強化は、将来に向けた適応策の開発において重要な鍵となるでしょう。
バングラデシュは、一貫した政策支援、研究投資、そして農家の積極的な参加を通じて、米の生産において既に目覚ましい成功を収めています。今こそ、小麦に対しても同様の、より的を絞ったアプローチが必要です。かつて小麦は生産性の低さに苦しみましたが、今日では関心の低下に悩まされています。行動を起こせる時間は限られています。現状の傾向が続けば、国内生産と消費のギャップはさらに拡大し、海外市場への依存度が高まるでしょう。小麦の復活は、単に作物を復活させることではなく、不確実な世界における食料安全保障を確保することなのです。バングラデシュにおける小麦栽培の衰退は、不可逆的なものではありません。適切な政策支援、技術革新、そして市場開発を組み合わせることで、小麦はバングラデシュの農業において再び重要な位置を占めることができるでしょう。栄養面と経済面の安全保障を確保しつつ、輸入依存度を低減することが、この復活戦略の中核となるべきです。需要と国内生産のギャップがさらに拡大する前に、今すぐ行動を起こす必要があります。
モハンマド. レファトゥル ホサイン、元DAE副局長、アグロノチェーン株式会社.シニアコンサルタント。refatdae87@gmail.com
Bangladesh News/Financial Express 20260619
https://today.thefinancialexpress.com.bd/views-opinion/bring-back-wheat-break-the-import-trap-1781796198/?date=19-06-2026
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