[Financial Express]養鶏農家は2025年12月以降、ほぼ継続的に損失を出している。過去7ヶ月間で、卵が利益を出して販売できたのは2026年5月の1ヶ月のみだった。卵の生産量が消費者の需要を上回っているため、価格が低迷している。
卵の価格が高騰していた時期には、価格がカルテルや「シンジケート」によって操作されているという主張が数多くなされました。しかし、農家や業者は、この主張は誤りであることが証明されたと述べています。もし生産者や業者のシンジケートが価格をコントロールできるのであれば、価格はこれほど低くはならないはずです。何万人もの養鶏農家と何千もの業者が毎日卵を販売しているため、誰かが卵の価格をコントロールすることは不可能です。
関係者によると、卵の生産量が増加し、供給が需要を上回ったため、ここ数ヶ月間価格は低迷していたという。しかし、最近になって価格が上昇しているのは、おそらく業者が洪水被害地域との間で卵を輸送できなくなっているためだろう。
商業的な卵の生産量は1日あたり5,000万個（5,000万個）を超えていると推定されており、これは1人あたり年間約100個に相当します。裏庭で飼育されている鶏やアヒルが産む卵の数は不明ですが、おそらく1日あたりさらに1,000万個（1,000万個）ほどあると考えられます。したがって、卵の総生産量は1人あたり年間約120個程度でしょう。価格が低迷し続けているのは、現在の生産量が需要を上回っていることを示しています。
7月10日にインタビューに応じたマニクガンジの養鶏農家数名によると、2024年の卵価格の高騰が多くの養鶏農家に生産能力の増強を促し、それが現在の供給過剰につながったという。
農家によると、例年夏は卵の価格が高騰すると予想されている。しかし、今年は卵の代替品として消費される野菜の価格低迷、工業地帯での需要低迷、そして卵の生産量増加といった要因が重なり、価格が低迷しているという。
「冬場の野菜や家庭で採れる卵の生産量が増えるため、価格が低迷するのは当然なので、私たちはそのことを心配していませんでした。しかし、損失が続いているため、今は窮地に立たされています」と、マニクガンジ県シバライ郡フォルシャティ村で5400羽の鶏を飼育する農場を所有するモジブル・ラフマンさん（51歳）は語った。7月9日、彼は卵を1個8.75タカで販売したが、生産コストは1個あたりほぼ10タカだった。2025年から2026年にかけて、彼の農場では卵を1個8.5タカから9.0タカで販売した。彼は、前回の産卵鶏のロットで130万タカの利益を上げたが、今回のロットでは200万タカの赤字になると予想している。
フォイズル・ラフマンさん（48歳）は、2010年からサトゥリアのドトラで採卵鶏農場を経営している。彼は、ここ2年間で農場の数が増え、その結果、農家は適正価格で卵を売ることができなくなったと語った。「卵1個あたり10タカ以下で売ったら、生き残れない」と彼は言った。
サトゥリア県カンダパラ出身のハビブル・ラフマンさん（38歳）は、4,000羽の鶏を飼育し、1個7タカで販売していた白い卵を産んでいる。「縫製工場の労働者は白い卵をたくさん消費するが、今は多くの工場が卵を買わなくなっている」と、ラフマンさんは地元で価格が下落した理由について語った。同さんは、政府が養鶏農家が容易に卵を販売できるような市場を整備すべきだと提言した。
シバライのテプラ・バザールで商売をしているアブドゥル・カイウムさん（41歳）は、毎日6,000～7,000個の卵を売買している。彼は、価格の変動により、農家は損失を出すこともあれば利益を出すこともあると語った。しかし、何千人もの人が卵を売っているため、市場を独占できる人はいないだろう。彼は、農家は茶色の卵1個につき9.5タカ、白い卵はそれより少し低い価格で売る必要があると述べた。そうでなければ、商売を続けるのは難しいだろうと彼は語った。
ラビウル・アワルさん（49歳）は、サバールのチャヤビティで28年間卸売業者を営んでいる。彼は1日に20万個の卵を仕入れて販売している。卵の生産量は少なくとも30％増加したが、需要は生産量に比例して増えていないと彼は言う。縫製工場からの需要は減少しているという。以前は残業があった頃は、工場は従業員のためにバナナや卵を買っていたが、今は残業がほとんどない。「長年にわたり卵の価格は上下してきたが、私はこれまで不正な取引組織の存在を見たことがない」と彼は語った。
卵の卸売業者や農家は皆、テジガオンの卵の卸売価格を常に把握していると言われています。需要が生産量を上回るとテジガオンの価格は上昇し、農家はより高い価格を要求します。生産量が需要を上回るとテジガオンの価格は下落し、業者は農家に低い価格を提示します。これが競争市場の仕組みです。卵取引業者多目的協会のリーダーの一人であるアマナット・ウラー氏は、テジガオンでは毎日約200万個の卵が販売されていると説明しました。他にも多くの卸売市場があるため、誰も価格をコントロールすることはできません。価格は需要と供給によって決まるだけです。
経済学者によると、農産物（卵を含む）の価格はしばしば「クモの巣サイクル」と呼ばれる周期的な変動をたどるという。サイクルの1年目には卵が不足し、価格が高騰する可能性がある。1年目の高価格は農家に2年目の増産を促し、その結果、2年目には生産過剰となり価格が下落する。2年目の低価格は農家に3年目の生産量を減らすよう促し、3年目には再び価格が高騰してサイクルが完結する。
筆者はフリーランスのジャーナリストである。
sm67bd@yahoo.com
Bangladesh News/Financial Express 20260717
https://today.thefinancialexpress.com.bd/trade-market/excess-supply-keeps-egg-price-low-for-months-1784221405/?date=17-07-2026
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