[Financial Express]首都の食料品市場では鶏肉価格の高騰が続き、小売店では瓶詰めの大豆油が依然として品薄状態にあるため、消費者の懸念が高まっている。
市内の複数の市場の小売業者によると、瓶詰めの大豆油の供給は需要を満たすのに不十分であり、利益率の低さや現金払いの義務付けが、小規模商店主が包装済み製品を販売することを躊躇させているという。
一方、ドゥルガー・プージャーの休暇期間中の需要増加に伴い、ブロイラーとソナリ種の鶏肉の価格は過去1週間で上昇した。
金曜日の市場視察では、消費者が食料品や日用品の高騰、そして供給の不安定さに苦慮していることが明らかになった。
セグンバギチャ、ダンモンディ、モハマドプールでは、多くの小売店で500ムル、1リットル、2リットル入りのボトル入り大豆油の在庫が不足していた。
一部の消費者は、好みのブランドを見つけるまでに複数の店を回らなければならなかったと述べている。ボトル入りの食用油が入手できない場所では、量り売りの大豆油が1リットルあたり約200タカで販売されていた。
政府が定めた瓶詰め大豆油の価格は1リットルあたり204タカで、5リットルボトルは1,000タカである。この価格は9月3日に1リットルあたり5タカ値上げされた。
モハマドプール農業市場の小売業者は、1リットルあたりの利益がわずか1タカで、供給も不十分だったため、約1週間前に瓶詰めの大豆油の販売を中止したと述べた。
別の小売業者は、包装済みの食用油を販売することで、企業から供給される他の商品を仕入れるよう圧力をかけられたり、顧客に小銭を用意するのが困難だったりするなど、さらなる問題が生じると主張した。
小売業者らはまた、仕入先がこれまで利用できた信用取引制度を撤廃したことにも不満を漏らした。現在は納品時に現金で支払わなければならず、運転資金が限られている小規模事業者にとっては在庫を維持することが困難になっている。
一部の小売業者は、供給業者がスーパーマーケットを優先しており、スーパーマーケットではボトル入りの食用油がより容易に入手できる一方、小規模な商店は十分な供給量を確保するのに苦労していると主張した。
以前の価格調整にもかかわらず供給難は続いており、小売業者は最新の改定後に再び品不足が発生していると報告している。
鶏肉の価格がここ1週間で上昇し、家計の食費負担が増えている。
先週は1キログラムあたり180タカから190タカで販売されていたブロイラーチキンは、現在、市内のほとんどの小売市場で1キログラムあたり200タカから210タカで販売されている。
ソナリ産の鶏肉の価格は、1週間前の1キログラムあたり320タカから330タカから、350タカから360タカに値上がりした。
西ダナモンディの鶏肉業者は、ここ数日、農場からの供給量がやや減少していると述べた。価格上昇の一因として、輸送コストの上昇と高価な鶏飼料が挙げられ、これらが卸売業者のコストを押し上げていると指摘した。
対照的に、卵の価格は過去1週間でいくらか下落した。
先週、茶色の卵は小売店で1ダースあたり155タカから160タカで販売されていた。しかし、金曜日には1ダースあたり145タカから150タカで販売されていた。
セグンバギチャ市場の卵販売業者は、市場の監視と政府の監督の下、卸売りの供給は正常に戻ったと述べた。
供給量が十分であれば、今後数日間で卵の価格はさらに下落する可能性があると彼は述べた。
市場には冬野菜も出回り始めているが、収穫されたばかりの野菜は依然として比較的高価である。
カリフラワーとキャベツは、大きさや市場状況によって異なるものの、1個あたり50タカから60タカで販売されていた。
新しく入荷した国産インゲン豆は1キロあたり140タカから160タカで、1週間前より約20タカ高かった。大根は1キロあたり70タカから80タカで販売されていた。
モハマドプール農業市場の商人、ハフィジュール・ラフマン・ルベル氏は、収穫されたばかりの野菜の高価格はあと1ヶ月ほど続く可能性があると述べた。
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Bangladesh News/Financial Express 20261024
https://today.thefinancialexpress.com.bd/metro-news/soybean-oil-crunch-persists-chicken-gets-pricier-1792778393/?date=24-10-2026
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