[The Daily Star]ラルモニルハットの市場に混入しているデートジュースが冬の贈り物、デートジュースの味を楽しむことができません。
多くの人々、特に村の人々は、朝に収集されたときに純粋なジュースを得るために、デートツリーの下で群集をつけています。
サダール 郡のローパーア村のスディール チャンドラ ロイ(52歳)は次のように述べています。「コレクターから1リットルあたりタカ 40の純粋なデートジュースを購入しますが、 「時には、デートジュースコレクターは、現場で純ジュースを販売することに興味がない」と彼は語った。
ウッタル・サプタナの村のジアル イスラム(36歳)は、毎晩各木から5リットルから8リットルのジュースを得ると語った。 「私は35本の木からジュースを集め、市場や木の下でも売る」と、純粋なデートジュースを得るために多くの村人が彼にやってくると付け加えた。
バカル・ミア(55歳)は「11月から3月にかけてジュースを集めると付け加えた。
クラーガット村のデートジューストレーダーは、水と砂糖を混合して1リットルから3リットルのジュースを調製し、それをタカ 20で販売すると言いました。「ほとんどの人は純粋なデートジュースを安い価格で購入することに興味はありませんだから、私たちはビジネスを継続するためにこの過ちに訴えるのを余儀なくされている」と彼は毎日120〜150リットルのジュースを販売していると付け加えた。
市民の外科医カッセム アリ博士はニパウイルスを持っている可能性があるため、生のデートジュースを飲まないように勧めています。 「少し沸騰した後にデートジュースを取らなければならない」と、不規則なデートジュースが有害だと付け加えた。
Bangladesh News/The Daily Star 20180105
http://www.thedailystar.net/country/adulterated-date-juice-1515007
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