[Financial Express]講演者は水曜日のセミナーで、民間の起業家に食料と保存の商業的処理における現代技術の適切な使用を求めた。
彼らはダッカのダッフォディル インターナチオナル ウニヴァーシトーで「農業加工製品を生産するための現代技術の適切な使用」に関するセミナーで電話をした。
アグロプロダクトビジネス推進協議会(APBPC)、商工省(モC)、バングラデシュアグロプロセッサー協会(BAPA)が共同でこのプログラムを組織した。副学長、ユウスフ・マブブール博士教授、ダッフォディル インターナチオナル ウニヴァーシトーがチーフゲストとしてこの機会に恵まれました。
基調講演では、サザット ホサイン サッカー博士(大学の食品工学専攻教授)が、食品の加工と保存に影響を与える最新の技術をいくつか紹介した。
また、食品加工、食品および飲料カプセル化、強化および乾燥が農作物の栄養価に与える影響についても説明しました。
また、食品や医薬品の商業的処理に近代的な技術を使用することについて民間起業家に動機づけることの重要性を強調した。
jubairfe1980@gmail.com
Bangladesh News/Financial Express 20180125
http://today.thefinancialexpress.com.bd/trade-market/call-to-use-modern-tech-in-commercial-food-processing-1516812098/?date=25-01-2018
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