食品安全モニタリングの強化

[The Daily Star]会議のスピーカーは、食品の安全を確保するために、政府の食品モニタリングの仕組みを強化する必要性を強調した。

バングラデシュ安全農業食糧計画(BSAフィナンシャルエクスプレス)財団は、首都バングラデシュ農業研究評議会で「食の安全と道を確保するための既存の課題」に関する会議を開催した。

スピーカーは、モニタリングには、消費者に届く前に、輸入食品と国内産食品の両方の適切な科学的検査が含まれるべきであると強調した。

安全な食糧を確保するためには、バングラデシュの食品安全局の適切な機能が不可欠です。

アンワール ファルオック前農務省長官は、法律の実施の遅れや世界的な食品安全基準の欠如が主要な課題の1つであると述べた。

同氏は、地域レベルでの食品安全認証を推奨し、市場レベルと消費者レベルでの試験施設へのアクセスを容易にしました。

バングラデシュの国連食糧農業機関(SAF)の国家コンサルタントであるシャー・モニール ホサイン教授は、持続可能な食品安全プログラムが国レベルで採用される必要があると述べた。

消費者は、栄養価の高い食品を汚染された食品に変えることを避けるために、家庭での食品加工について知っておく必要があると付け加えた。

バングラデシュの食品安全局のメンバーであるマブブカビール氏は、すぐに地区レベルでの汚染を判定するために食料品のスクリーニングを開始し、輸入業者が適切なテストなしで商品を販売することができないように措置を取ると述べた。


Bangladesh News/The Daily Star 20180129
http://www.thedailystar.net/city/strengthen-food-safety-monitoring-1526620