クリーンな調理技術を使用する

[The Daily Star]昨日のセミナーでは、住宅内の大気汚染を減らすために、伝統的な粘土調理用ストーブを置き換えることによってクリーンな調理技術を使用するよう促した。

プレスリリースによると、現代のストーブや健康調理の要素を含む一連のソリューションについて話しました。

彼らは首都のフォーポイント・バイ・シェラトンホテルで、クックストップクリーン(GACC)と持続可能な開発と再生可能エネルギー開発局(SREDA)が共同で主催する「クリーン・コック・ストーブと再生可能エネルギー」に関するセミナーに取り組んでいました。このセミナーは、バングラデシュにおける伝統的な調理法の有害な影響を軽減するための行動変更キャンペーンの一環として開催されました。

GACC調査を引用すると、このリリースでは、粘土ストーブからの煙や有害化学物質への暴露により、毎年1.7ラク人がバングラデシュで死亡しています。

2013年にバングラデシュ政府は、2030年までにクリーンな調理ソリューションを提供する3世帯に到達することを目標とした国別行動計画(CAP)を策定した。

GACCのジュリー・イープ理事長、SREDAのヘルラル・ウッディン会長、電力、エネルギー、鉱物資源省の議会常任委員会委員長であるタジュル イスラム 議員もこのセミナーで講演した。


Bangladesh News/The Daily Star 20180226
http://www.thedailystar.net/city/use-clean-cooking-technologies-1540108