[The Daily Star]チョコレートとストレスとの間に負の関係があることの主な例は、ほとんどの人がチョコレートや2人、5人が多すぎると圧力やストレスを感じるときにいつでも楽しむことです。当初は高ストレスの成人30人を対象に行われた研究では、毎日チョコレートを1ヶ月間食べた後にストレスレベルが大幅に低下しました。そう、チョコレートバーは本当に不安を遠ざけることができます。具体的には、ダークチョコレートはミルクチョコレートよりも優れています。
顔面の老化の徴候の1つの非常に大きな理由は、紫外線放射への曝露である。カカオ豆は、他の多くの種類の食品よりもはるかに高いレベルの抗酸化物質を有しており、この高いレベルの抗酸化物質は、太陽の紫外線によって引き起こされる炎症を軽減するのに役立ちます。それだけでなく、チョコレートを食べると肌の潤いを助け、肌のしわの出現を減らすことができます。しかし、ダークチョコレートには抗酸化物質が多く含まれており、ココアを使用して通常のミルクチョコレートを作った場合、多くの皮膚を治療するメリットが除外されることを覚えておくことは非常に重要です。
50〜70％のカカオ豆を含むチョコレートは、血圧を調節するのにも役立ちます。高血圧の人々とチョコレートを食べる人々の関係を研究するために、多くの種類の研究が行われてきました。ほとんどの参加者は、チョコレートを2週間飲んだ後、血圧が正常に低下したことを知りました。それだけでなく、ココアにも他の心臓関連の特性があるようです。研究の結果、血圧の低下とともに、悪いコレステロールがわずかに減少し、良好なコレステロールが有意に上昇することがわかった。それは心の好きな治療に終わる可能性があります。
これらのすべての上に、チョコレートが実際に癌と戦うのを助けることができるかどうかを知る専門家がいる。それはフラバノールと呼ばれる抗酸化物質を含んでいるので、それは癌の治療に有用かもしれません。しかし、陪審員はまだそれに出ていません。
人生の大半を通じて、多くの人々が健康に悪いチョコレートがいかにあるか聞いたことがありますが、新しい研究のおかげで、チョコレートは結局私たちに教えてくれる別の話があるようです。
写真：収集済み
Bangladesh News/The Daily Star 20180508
http://www.thedailystar.net/lifestyle/spotlight/when-chocolate-actually-good-you-1572859
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