乳製品の摂取がバングラデシュの子供たちの発育障害を軽減

[The Daily Star]バングラデシュの牛乳消費は、バングラデシュの子供たちの発作を10.4ポイントも減らすのに役立ったという調査結果が出ています。

バングラデシュは、「家庭用酪農生産と育児:バングラデシュからの証拠」という調査によると、牛乳不足を含むいくつかの要因のため、1人当たり牛乳消費量がインドのそれに比べて半減している。

IFPRIは、国際食品政策研究所(IFPRI)の上級研究員であり、ロンドン大学のサミラ・チュードリー(サミラ・チードゥーリー)研究を執筆した、と昨日、声明で述べた。

最近乳児の生命の最初の1,000日間で、牛乳の消費は線形成長を促進すると、最近の経済と人間の生物学誌に掲載された研究によれば、ジャーナルである。

「乳製品へのアクセスを増やすことは、母乳育児の実践を含む食事に組み込まれた場合、6〜23ヶ月齢の子供の栄養と長期的な健康に非常に有益である」と同研究の主任著者であるヒーディー氏は語る。

「バングラデシュの農村部の子どものほぼ半分が飢えていることを考えると、妊娠期の子供や女性の乳製品消費の増加は、バングラデシュの栄養戦略の中心的な優先事項となるはずです。

乳製品の生産と消費は、長い間、ヨーロッパとアフリカの人口の子どもの成長に強く結びついていますが、アジア諸国に焦点を絞った研究はほとんどありません。

母乳育児への影響を比較しながら、酪農消費と生産が子どもの栄養アウトカムに及ぼす影響を調べる。この調査では、2011年と2015年の2回のラウンドにわたって、農村地域の全国代表的なバングラデシュ総合世帯調査を利用しています。

&クオト;この発見は、生後6ヶ月齢から20ヶ月齢まで特に顕著であると思われるため、タンパク質や微量栄養素が少ない米などの補完食品の導入と一致している成長と援助を支援する」と述べた。

乳製品は、ビタミンA、ビタミンB12、カルシウムなどの重要な微量栄養素だけでなく、3つの主要栄養素(エネルギー、脂肪、タンパク質)のすべてが高いです。しかし、この研究はまた、家庭用乳製品の入手可能性が、生後1年で母乳育児に悪影響を及ぼし得るといういくつかの証拠を見出す。

自らの牛乳を生産する世帯は、生後1年で母乳育児の可能性が22%低下します。

「私たちの結果は、栄養知識の改善を目的としたキャンペーン、特に酪農製品が母乳の代用品となり得るという認識を減らす必要性を高めるためのさらなる根拠を提供します」とヒーディー氏は述べています。

栄養失調は、およそ310万人の小児死亡に関連しており、幼児期の認知的および身体的発達ならびに生涯後の教育と収入を損なう可能性があります。


Bangladesh News/The Daily Star 20180828
http://www.thedailystar.net/news/business/dairy-intake-reduces-stunting-among-children-bangladesh-1625527