[The Daily Star]私は働く母親です、そして、私は料理が治療的であると思います、そして、私の人生と仕事のバランスをとるために料理にしばしば避難します。できるだけ簡単に食材を入手し、健康的な方法で調理するようにしています。
これが私のレシピのほんの一部です。お腹いっぱい！
新しいポテトのムーンレンズ
ターメリック、ガラムマサラ、塩、玉ねぎ、ニンニク、唐辛子、オリーブオイルでゆっくりと調理。
私は通常レンズ豆を浸す時間がないので、代わりに、黄色いレンズ豆の1杯を洗って、たくさんの水で中型の鍋にストーブの上に置きます。白い泡を取り除き、小さじ1杯のターメリックパウダー、小さじ1杯のガラムマサラ、塩を少し加えて煮込む。新しいじゃがいもの皮をむき、それらを鍋に入れる。次に、にんにくの頭全体をはがして、ナイフの裏で軽くつぶしたクローブを煮込む液体に加えます。 30分後、みじん切りにした青唐辛子と小さじ1杯のエキストラバージンオリーブオイルを加えると、ほら、レンズ豆のスープの準備ができている。
簡単なケーキ
何十年も経っていないにしても、何年も経ってから、私はドイツのパウンドケーキをクランベリーのトッピングで一から焼きました。モリー、私の30歳の小さな電気オーブンは、35分でこの柔らかくふわふわで気分が高揚するケーキを焼きました。 2つの大きな卵、ベーキングパウダーのピンチ、砂糖の半分カップ、ひまわり油のカップ、小麦粉のカップ、塩のピンチを使用してください。ボウルに油と砂糖をフォークで混ぜ、卵を加えてから、ティーストレーナーを使ってボウルに小麦粉とベーキングパウダーをふるいにかける。一握りの乾燥クランベリーを上に散らす。味がよくわからなかったので、写真を撮る前にカットしました！
インスタントフードブースターの麺
クリスマスイブにインスタントラーメンを一杯食べる喜びに匹敵するものはありません。このためには、オリーブオイル、ニンニクのスライバー、青唐辛子、ライムジュース、細切りの調理済み鶏肉、新鮮なエンドウ豆を使用します。 300ムルの水を沸騰させ、前述の成分を、そして麺のパックを加えなさい。
ドームにやさしいライフセーバー
つばのツナ
私の子供は彼が寮に住んでいたときに缶詰商品で作るために簡単なことをいつも私に頼みました。それで、これは彼の便宜のために調整されました。
マグロの缶詰（水、または塩水）、縦長に切ったエシャロットまたはネギまたは青ネギのスライス、にんにく2切れ - 塩と唐辛子2杯、およびオリーブオイル2杯。
マグロから水を切る、中華鍋ですべてを一緒に追加し、中火で15分間調理し、それが完了しました。これはご飯によく合います。
Bangladesh News/The Daily Star 20190312
http://www.thedailystar.net/lifestyle/recipe/news/shumonas-after-work-cooking-1713550
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