[Financial Express]この国での非衛生的な物質を含む食品の粗悪品は、ついに食用と人体に有害なものが混ざるようになりました。それらは有毒で純粋に危険な物を含みます。粉末乾燥唐辛子とウコンのケースを取ります。彼らはレンガの粉や合成染料のような粗着色剤と混合されていることから長い間選抜されてきました。ほとんどの場合、それらは人間の消費に適さないことが証明されています。ミルクの消費から始めて、混ぜ物の最も古いターゲットは、米、カラシ、その他の種類の油を糖蜜や砂糖、農村部、そして一般的な国々へと通過させることで、異常なタイプの混ぜ物に慣れてきました。ここに化学的に処理された果物を加えなければなりません。都市に来て、食料品の偽造のますます曲がって反抗的なやり方についてあまり言われないほど良い。この国で牛乳を混ぜ合わせるために選ばれた一般的な物質は、それが遺棄された池や死にかけている運河から供給されているかどうかに関係なく、長い間道端の水でした。
このような不名誉な異物混入の対象となるのは、いつの日か様々な形態の牛乳であると考える人はほとんどいないでしょう。現代の最近の報告によると、ダッカ大学の生物医学研究センターの元所長が率いる研究者たちが牛乳中の4種類の抗生物質と洗剤を検出した後、抗議が始まりました。包装牛乳は、低温殺菌牛乳と非低温殺菌牛乳の両方を含んでいた。予想されたように、バングラデシュ標準試験機関（BSTI）はDU研究者の発見を却下しました。関係政府当局は、研究者たちが自分たちの発見を認証することを敢えてした。 2番目のテストでは、最初のテストと似た結果が出ました。
それが高等裁判所の介入のためでなければ、啓示は消滅したでしょう。 HCは、登録された獣医からの処方箋なしに牛に抗生物質の販売を中止するよう政府に速やかに命じた。高等裁判所は当局が牛乳を含む安全な食品を確保できなかったことに対する不満を表明し、バングラデシュ食品安全当局（BFSA）とBSTIに牛乳、凝乳および牛の飼料の偽造に対する彼らの行動について裁判所に報告するよう命じた。サガの驚くべき側面は、抗議が牛乳だけに限定されないということです。専門家によると、牛乳中の過剰な鉛やその他の有害物質は、牛の飼料や汚染された土壌に由来する可能性があります。鉛はヒトの肝臓、腎臓、骨に影響を与えます。牛の処理飼料も同様のリスクをもたらします。その国での偽造行為の記録と偽造者がそれらを捨て去ることを考えると、人々は知らないうちに悪化した時のために勇気づけなければならないかもしれません。
生の牛乳や乳製品中の鉛、農薬、抗生物質、有害な細菌の研究室ベースの検出は2月上旬から始まり、食品研究者たちを驚かせたのかもしれません。テスト結果が公表されるにつれて、人々が混乱するようになる理由があります。水頭のモンスターが国の食物連鎖に入った可能性があります。不吉な考えに追いつかれて、多くの人が子供たちに包装牛乳と生乳の両方を与えるのをやめるかもしれません。これはすべて、厳しい子供の健康上の問題です。そしてスコットランドになっていないならば、食物異物混入者は恐らく万歳になるでしょう。これは、安全な食品活動家が多数集まっている国にとっては全く受け入れられないことです。
Bangladesh News/Financial Express 20190722
http://today.thefinancialexpress.com.bd/editorial/battling-adulteration-1563715694/?date=22-07-2019
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