[Financial Express]科学者と研究者は、既存のタンパク質欠乏症を削減することにより、健康で強力な国家を構築するために、国の家禽部門をさらに促進する必要性を強調しています。
彼らは、年齢や季節に関係なくすべての人にとってバランスの取れた食物である卵の重要な供給源であるため、家禽の生産を高めることに重要性を与えるべきであると彼らは見た。
彼らは「暑い気候におけるローマン層の管理」と題されたセミナーに出席している間に観察を思いつきました。ナハール・アグロ・グループ（NAG）とドイツのローマンが共同でラジシャヒ市のホテルで終日イベントを開催したとBSSは報告しています。
NAG副マネージングディレクターサイフル アラムが議長を務めるこのセミナーは、特にアブドゥルハイ部長、家畜サービス局コリヤン・クマール・フーズダー副局長、およびフマユンカビル地区の畜産担当官がリソースパーソンとして演説されました。
部門に属するさまざまな地区の養鶏農家、販売業者、営業担当者を含む約200人がセミナーに参加しました。
「卵は不可欠で完全な食品です。したがって、あらゆる年齢の人が卵を定期的に食べる必要があります。健康的な生活を送ることができます」がプログラムの主要なテーマでした。
コリヤン・クマール・フーズダーは、発言で卵の顕著な特徴とその栄養価を強調し、定期的な卵摂取は健全な健康を維持するために非常に重要であると述べました。
彼は、卵の消費が人体のすべての主要器官の力と能力を高め、それなしでは栄養不足の問題に直面していることを明らかにしました。
さまざまな調査結果を参照して、コリヤン・フーズダーは、卵はカロリーと飽和脂肪が比較的低く、タンパク質、ビタミン、ミネラル、および神経と脳に必要なコリン、目に良い他の健康的な栄養素が豊富であると述べました。
「私たちの体内を循環するコレステロールの大部分は、食物中のコレステロールからではなく、むしろ飽和脂肪とトランス脂肪の大量摂取に応じて肝臓からコレステロールを産生することに由来しています」と彼は付け加えた。
フマユン・カビル博士は、定期的な卵の摂取が心臓病につながるという認識が間違っていることが証明されており、特に妊娠中の女性と成長中の子供による定期的な卵の摂取を示唆しています。
しかし、バングラデシュの人の平均卵消費量は年間70個しかありませんが、FAOは104個を推奨しています。
卵の消費は心臓病との重要な関連性はありません、とカビール博士は付け加えました。
バングラデシュでの卵の1日の需要は1,820万（1.82クロール）ですが、生産量は1,920万（1.92クロール）です。卵の価格の不安定性は養鶏農家に影響を及ぼし、これは緊急に対処する必要があります。
Bangladesh News/Financial Express 20190825
http://today.thefinancialexpress.com.bd/trade-market/thrust-on-promoting-poultry-sector-to-cut-protein-deficiency-1566660528/?date=25-08-2019
関連
