ピロジプールで豚梅豊作

地方ではアムラとして知られている豚梅*の生産者や卸売業者は、摘み取りや販売、買いつけなど、最盛期の忙しいときを過ごしている。


この栄養価の高い果物は、ボリシャル管区ピロジプール県Kawkhali郡、Nesarabad郡、Nazirpur郡、ピロジプールサダー郡で豊作になっている。


木に花ができるのはバングラ月のMaghからFalgun（1月中旬から2月中旬）、果実を収穫するのはAshwinからAshar（6月中旬から9月中旬）である。


*Spondias属に属する豚梅は、ペルー原産でビタミンC、鉄分が豊富。皮がアボガドのように厚く、内部の果肉はピンクや黄色。味はマンゴーのように成熟度に応じて甘い酸味を持っている。アジアでは主に生で食べられるが、ジュースやアイスクリーム、ジャム、ゼリーに使われることもある。

http://healthyeating.sfgate.com/hog-plum-health-benefits-12056.html

「Hog plum yield aplenty in Pirojpur」
The Daily Star 4 Sep 2015