輸入魚の重金属検査

輸入魚の重金属検査
[The Daily Star]バングラデシュ食品安全局は、海外から持ち込まれたほとんどすべての魚で、鉛、クロム、水銀の危険なレベルを見つけた後、今から重金属の輸入魚すべての検査を指示しています。

先週、BFSAは商業省、国家歳入庁、漁業局(行うF)に宛てた手紙で、「これは公衆衛生に対する重大な脅威である」と述べた。

2015年2月に始まった食品安全監視団は、国連の持続可能な開発目標を達成するために安全な食糧を確保するための迅速な措置を急がなければならないと述べた。

同国政府は、ダッカ原子力センター、バングラデシュダッカ科学産業研究評議会、シャバールの魚品質研究所で鉛、クロム、カドミウム、水銀のレベルを把握するため、輸入魚の検査を関係当局に依頼した。

チッタゴンとテクナフ港から輸入された魚を試験できるように、行うFのチッタゴンの品質管理研究室が昨日リストに追加された。

BFSAメンバーのマブブカビールが署名した書簡によると、行うFによって設定された許容限度内で重金属が魚に含まれていることが試験結果によって確認されれば、積荷はクリアされるだろうと述べた。

指導の後、行うFは現地事務所、特に港湾の漁業検疫官に魚の輸入委託をすべて検査するよう頼んだ。

カビール氏によると、ダッカの原子力発電所で2種類の輸入魚サンプルが検査され、鉛とカドミウムは0.3ムグ / クグと0.25ムグ / クグの許容限度を超えていた。

例えば、局所的にシャンダナ・ヒルシャ(チャンダナ・ヒルシャ)として知られているシャドの1つのサンプルでは、​​1.5ムグ / クグの鉛が検出されました。

カビール氏は、テストレポートに基づいて措置がとられていると述べた。

「これは一時的な対策です。試験結果は数日間観察されます。もし結果がきれいであれば、禁輸措置を取り消す」と述べた。

高レベルの重金属の存在は、健康に有害です。

しかし、これらは意図的に混入するものではありません。体重を増やすために重金属を加える者はいません。これらは汚染であり、水や魚の餌に由来する可能性があります。

地元の魚も重金属で汚染されています。

カビル氏は、「魚の飼料が汚染源の1つになる可能性があると我々は考えている」と付け加えた。

バングラデシュ魚輸入協会のアシュラフ・ホセイン・マシュード会長は、輸入凍結魚のサンプルは、発売前にチッタゴンでホルマリンやその他の健康に有害な要素について試験されたと語った。

港湾を通じて輸入された冷たい魚だけが検査されなかったと同氏は、冷凍魚の品質は、検査結果が来るのを待つ間に悪化する可能性があると付け加えた。

「我々は食品の安全性を確保することに賛成している。私たちは安全性を保証するためのテストに賛成です。しかし、プロセスがより簡単で速くなければならないので、コストが上昇せず、面倒なこともありません」とマシュード氏は述べています。

バングラデシュは、ミャンマー、オマーン、インド、タイなどの国から、主に鯉、海魚、ヒルシャを輸入している、と彼は言った。

行うFのデータによると、魚の輸入は、2017〜18年度の最初の5ヶ月間で前年比12%減の20,725トンとなった。

この国は、2016〜17年度にタカ 402 千万相当の魚78,506トンを輸入した。


Bangladesh News/The Daily Star 20180112
http://www.thedailystar.net/business/economy/imported-fish-be-tested-heavy-metals-1518652