[Financial Express]安全な食べ物の問題は、今年のやり方で公開討論の中心的な段階を踏み出したことはありませんでした。さらに、今年から2月2日に安全な食べ物の日を守ることにしたので、人々の生活に直接影響を及ぼすこの焦燥問題を強調する集会やセミナーが開催された。事実、食品の安全性を確保することは、食品混入をチェックし、トレーダーの無謀な利益を生む姿勢を抑えるために、既存の法律を適切に実施することができなかったために重要となっている。さらに、これらの過酷な過誤にブレーキをかけるための基準と適切な実験施設はありません。しかし、政府はバングラデシュの食品安全局（BFSA）を設立し、安全な食糧の全国キャンペーンを制度的な形で実施してきた。
食品混入はさまざまな方法で起こりうる。意図的混入の発生件数は、国の意図しない混入件数に比べてはるかに多い。一方、近代的な食品検査機関の深刻な不足があります。食品安全を確保するためには、既存の政府機関や非政府組織の研究所を強化する必要があります。政府がBFSAに米国のFDA（食品医薬品局）に似た適切な人的資本およびその他の施設を持つ権限を与える時期も来ている。
近年、医療費は主に混濁食品の摂取により数回増加しています。安全基準の設定、コミュニティ認定制度の導入、国民の意識の醸成、食品の安全性確保のためのさらなる投資が必要です。世界保健機関（WHO）によると、約200種類の疾病が食品混入に直接関係している。
主に不安定なモニタリングのために、標準以下の、偽の、そして禁止されている農薬についても市場に進出していると警告しています。これは、公衆衛生に重大な脅威をもたらす。政府は過去数年間に195種類の危険有害な農薬を禁止しています。しかし、禁止されている殺虫剤の多くはまだ国で使用されています。草の根で働いている農業関係者の鼻の下で、これらの農薬、不良品や偽物はどのように販売されていますか？
汚染された食べ物に関する寸法は非常に大きいので、BSFAだけでは腐敗を防ぐことはできません。 BSFAのリーダーシップの下で統合されたアプローチは、時間の必要性になります。実際には、国のあらゆる隅々で食の安全に対する義務と意識についての大衆意識が創造されなければならない。このために、BSFAはさまざまな方法で巨大なキャンペーンを開始する必要があります。それは、魅力的なポスターや、食べ物として避けなければならないものを簡単かつ簡単に人々に勧める他のキャンペーン資料を印刷することができます。公共の場所、農村市場、教育機関、バスステーションなどでポスターを公開して、一般の人々が毎日の食生活にこの指示を適用できるようにする必要があります。このようなキャンペーンは、さまざまなソーシャルクラブやレクリエーションセンターで利用できるオーディオビジュアル資料によってサポートされる場合があります。
Bangladesh News/Financial Express 20180207
http://today.thefinancialexpress.com.bd/editorial/ensuring-food-safety-1517927488/?date=07-02-2018
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