[The Daily Star]あなたが慢性腎臓病に罹っているとき、食事療法はあなたの治療計画の重要な部分です。食餌療法は、糖尿病のような共存する状態では非常に複雑であり、腎臓の機能状態に応じて経時的に変化することがあります。しかし、栄養士や腎臓専門医が推奨する適切な食事計画は、患者が病状をより良く管理し、より良い生活を送るのを助けることができます。
腎臓/腎臓病の食事療法は、腎臓による排泄作業量を減らし、体液、酸塩基および電解質のバランスを維持するのに役立ちます。これらの患者が過体重でない限り、十分なカロリーを得ることが不可欠です。エネルギー需要は炭水化物と脂肪によって満たされなければならない。脂肪は高脂血症（高脂質/脂肪）を予防するために不飽和（良好な脂肪）でなければならない。ほとんどの場合、タンパク質は腎臓が扱わなければならない窒素の浪費量を増加させるので制限されています。
浮腫（脚の腫れ）と高血圧（高血圧）がある場合、ナトリウムまたは塩の摂取量の制限が指示されています。ジャガイモ、トマト、デート、マンゴー、ビート、ニンジン、ほうれん草、カボチャ、柑橘類、バナナ、ドライフルーツなどの食品はカリウムを含んでいるため、末期腎疾患（ESRD） ）。
過剰カリウムは心停止を引き起こす可能性があります。ここで適用される1つの予防措置は、ESRD患者は、これらの製品中のナトリウムがカリウムで置き換えられるため、ナトリウム代替薬を使用してはならないということです。
乳製品、肉、マメ、マメ、ナッツ、種子などのタンパク質が豊富な食品や全粒粉に含まれる高リンは、制限が必要な別のミネラルです。
腎臓病の患者はしばしばカルシウム、ビタミンB、C、Dの必要性が高まり、しばしばサプリメントが与えられます。腎臓病患者では貧血が頻繁に発生するため、鉄分は一般的に処方されています。
体液の摂取は、定期的に体重をチェックし、透析セッションの直後の体重と比較することによって体液の状態を監視した後に規制されます。
DIALYSIS中の食事
透析患者は追加のタンパク質を必要とするかもしれないが、その量は治療間のタンパク質廃棄物の蓄積を防ぐために注意深く制御しなければならない。カリウムは通常、透析患者のために制限されています。典型的な腎臓食は、80gタンパク質、3gナトリウム、3gカリウムを意味する「80-3-3」と書くことができます。通常、食事には3gのナトリウムが含まれています。これは無添加食と同等です。発汗、嘔吐、発熱、下痢などにより、ナトリウムと塩の必要量が増加する可能性があります。
写真：収集済み
Bangladesh News/The Daily Star 20180313
http://www.thedailystar.net/lifestyle/effect-diet-diseased-kidney-1547164
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