[Financial Express]過去のものと信じられていた有機農業は、世界中の復興を経験しようとしています。これは主に殺虫剤や肥料などの有害化学物質にのみ依存する栽培方法が人間の健康と環境に委ねられているとされる悪影響によるものです。無機方法で栽培されたほとんどすべての作物、野菜および果物の収量がより高いことは、世界中の農作物の需要を満たしていることに疑いの余地はない。しかし、脅威は非常に多く、世界中の消費者がますます意識を高めているため、これらの脅威はますます指摘されています。
結果として、より高い収量のための化学物質の適用がほとんどまたはまったくなく、または植物を昆虫および病気から守るために、天然肥料によって栄養を与えられた製品の先進国および発展途上国のニッチ市場がますます増加している。有機農法は自然と調和して、自然と調和していると広く受け入れられています。これには、自然環境やそれに住んで働く人々に害を与えることなく、良好な作物収量を達成するための装置と技術が必要です。有機農法は、良好な土壌構造と土地の肥沃度を維持しながら、環境にやさしい害虫防除と病害防除技術に従うとも言われています。この自然にやさしい栽培方法の支持者は、有機農法が伝統的な方法に「戻る」という意味ではないと強く主張している。過去に使用されていた農法の多くは、今日でも役立ちます。彼らによると、有機農業はこれらの中で最高のものを取り、それらを現代の科学的知識と結びつけています。このようにして、農家は自然と農業の間で健全なバランスを作り、作物や動物は成長し、繁栄することができます。
有機農業への現在の関心は、人工肥料や除草剤、化学肥料、人工栽培農薬にますます頼りになる栽培が増えていることは明らかです。栄養利用率を低下させ、水域を汚染するだけでなく、人間や動物にさまざまな形で脅威を与えます健康と最後の重要な環境です。
有益な側面の他に、オーガニック農業における農家の動機付けに刺激を与えていることは、オーガニック製品が比較的高価であり、世界的な需要が急増していることです。西洋では、スーパーマーケットでは有機的に生産された野菜や果物と比べて価格が高く、有機的に栽培された野菜や果物のために別のスペースを割り当てています。彼らの食生活の結果として、より多くの人々が健康警告を得ているので、有機製品の需要が高まっている。歩留まり向上装置への過度の依存に起因する耕作可能な土地の劣化を防ぐことは、有機的な栽培方法の復活のもう一つの理由です。
既知の危険性に加えて、私たちのような国の農家は高価な無機物を摂取することができず、その結果、安価な混入農薬や除草剤がリテール市場を圧迫している。
バングラデシュのように数十年前から数世紀に渡って作物や野菜を栽培するための伝統的で有機的な方法を追求してきた国にとっては、これは伝統の最善を守り、最新の科学知識と結びつけることではありません。有機的に生産された農産物の需要が高まっていることから、バングラデシュは輸出に積極的に参加する可能性も高い。西洋市場でのこれらの製品の高価なタグが刺激として作用することがあります。バングラデシュの有機製品の海外市場へのアクセスの見通しについて行われた研究は、衛生植物基準の維持を条件として、野菜および果実セグメントにおける有機製品の輸出のための巨大な可能性が存在することを示唆している。農業の専門家は、輸出のための栽培と加工に適切な勢いで、近い将来、この分野を外貨収入の主要な源泉に変えようとしていると述べている。このセクターのニーズには、適切な政策、特定の市場の基準と嗜好に沿った製品の適応の形での支援、与信枠の形での資本規制を緩和するインセンティブ、倉庫設備などが含まれる。
ダッカで最近開催されたワークショップでは、国内需要と海外需要の両方を満たすために国内の有機農業の重要性を強調しながら、専門家は有機製品の栽培を促進するための認定委員会の設置を推奨した。これは、彼らが保持する、から始まる正しい方向を提供するでしょう。オーガニック製品の認定委員会による認定は、国内外の製品の受け入れを促進すると同時に、有機農業を促進するための明確な方針の道を開く。
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Bangladesh News/Financial Express 20180314
http://today.thefinancialexpress.com.bd/editorial/boosting-up-organic-farming-1520949916/?date=14-03-2018
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