[Financial Express]国のヒマワリ農業への関心が高まっているとの報告が出ている。しかし、関心の強さは、沿岸地域では多くの農家が、生態系や天候に起因する脆弱性や慣習的な農業による塩分の増加に悩まされています。
確かに、ヒマワリの栽培の可能性のニュースは、彼らに熱狂の波となっています。
ひまわりは、美しい花の種ではなく、よく知られた食物源でもあります。それは世界の多くの地域で普及している食用油としての役割を果たし、栄養士の健康増進のために推奨されています。
ヒマワリは塩分に適応する性質が本質的であることが判明したので、海面上昇に伴う塩水の侵入によってすでに脅かされている沿岸地域での栽培の機会が生まれる。
バングラデシュ、特に沿岸域は、地球規模の気候変動の影響を非常に受けやすいことはよく知られている。気候脆弱性指数は、沿岸域の97％とそこに住む約3千5百万人が異常気象条件から良好な水域の喪失からいくつかの生態種の絶滅に至る深刻な気候変動の敷居にあると予測しています。
この状況は、先祖の家屋や職業から何百万人もの人々を追い払い、他の場所に移住するよう強制されます。事実、シンドロームは、特に数年前にアイラやシドルのような大きなサイクロン嵐の後に、すでに始まっています。
農業の専門家は、ヒマワリの栽培は重い灌漑を必要とせず、肥料の使用にあまり依存しないと論じている。したがって、生産コストは他の多くの作物よりもはるかに少ないはずです。
おそらく、これは、農家がヒマワリの栽培に深い関心を寄せている理由であり、さらには沿岸部でそうである。
ヒマワリは主に温帯地域で栽培されており、幸いにも私たちの気候はその栽培に大きく貢献しています。いくつかの努力は農業の初期段階で行われましたが、現在のように人々がまだ健康や経済的利益を意識していないため、成功しませんでした。
さらに、この作物の1エーカー当たりの収量は非常に高く、製造コストは最小限である。信頼できる食用油であることに加えて、この植物油にも多くの薬効があります。
私たちの国では、食用油の市場は明らかに輸入によって支配されています。主に大豆油です。年間約200万トンの大豆油が輸入されている。
専門家は、国のヒマワリ油の栽培と普及により、輸入法案が大幅に削減されると同時に、地元の農家に新しい機会を提供し、人々の健康を向上させることを期待しています。
近隣のインドでは、過去10年間に、ヒマワリ油の栽培と消費が5倍に増加するとの収入と健康上の懸念が高まっています。
これらのすべての肯定的な点を優先して、ヒマワリの栽培が優先されるべきである。必要なのは、耕作、種子抽出施設、貯蔵およびマーケティングのような農家へのフィールドレベルのサポートとともに、明確な農業戦略である。
これは、塩分誘発沿岸地域の農民を安心させるために重要です。確かに、ヒマワリはすべての人にとって幸福の種を播くことができます！
mohicsr@gmail.com
Bangladesh News/Financial Express 20180619
http://today.thefinancialexpress.com.bd/last-page/sunflowers-can-sow-seeds-of-happiness-1529340481/?date=19-06-2018
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