[The Daily Star]PLOS医学に掲載された研究によると、英国食品規格栄養プロファイリングシステム（フサム-NPS）の高栄養食品の摂取は、栄養状態の低下を反映して、がん発症リスクの上昇と関連している。
消費者の健康的な食生活の選択を支援することは、がんやその他の慢性疾患の予防にとって重要な課題です。欧州当局は、フランスで使用され、最近ベルギー当局によって承認されたフサム-NPS由来の5色ニュートリスコアを含む食品の栄養品質を反映するシステムとして、独自の栄養表示を実施することを検討している。
研究者らは、食物の栄養価が低下したことを反映して、より高いフサム-NPS DIが結腸直腸癌、上部消化管および胃の癌、男性の肺および肝臓のような全癌のリスクと関連していることを見出した女性のための閉経後の乳房。
Bangladesh News/The Daily Star 20180923
http://www.thedailystar.net/health/health-bulletin/news/eating-foods-low-nutritional-quality-ratings-linked-cancer-risk-1637098
関連
