[Financial Express]RANGPUR、11月07日:冬がドアをノックしているので、地区の異なる地域のデートジュース抽出器(ガチョウ)がジュースを収集するためのデートツリーを準備しています。
地区を越えてデートジュースの抽出に従事しているガチスの数が多いのは、忙しい時に日付の木を準備することです。
甘くて美味しいデートジュースは、地域の人々、特にジュースのような村人の間で非常に人気があります。
地区の下にある8つのワインのうち、約200個の日付ジュース抽出器が、日付ジュースの抽出および販売に従事している。
ソーバンミアは、ミタプクール 郡の下のヒヅパラ村のデートジュースの抽出業者で、近年、異なる理由により日付ツリーの数が減少していると述べています。
季節の初めに、彼は木々の上に登る多くの忙しい時間を過ごし、清掃し、上層を剥がしている。彼は昨年、良い量のデートジュースを集めて販売することによって満足できる利益を上げることができたと語った。
今年、彼はまた、十分な量のデートジュースを得ることを期待している、と彼はさらに言った。
いくつかのデートジュースエクストラクタは、デートジュースの販売から1日当たりタカ 250〜タカ 300を獲得することを期待していると語った。
地区の多くの人がデートジュースを集めて販売しており、生計を立てています。また、糖蜜や各種のおいしいケーキも作られているという。
いくつかのデートジュース抜き取り機は、毎年彼らがこの特定の時間を待つと言い、彼らは収入がかなりの時間の間に増加するので、彼らはアマン農場の収穫直後に冬の間より良いビジネスを行うことを期待しています。
一般に、果樹園の所有者は、収集されたジュースや現金支払いの分担に基づいて、ガチョウを飼育しているという。
多くの理由により、木材需要が巨大であるにもかかわらず、資源が減少している。その理由には、誤った抽出システム、無差別な木の伐採、ガチスの不注意などがある。
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Bangladesh News/Financial Express 20181108
http://today.thefinancialexpress.com.bd/country/rangpur-extractors-prepare-date-trees-for-collecting-juice-1541605733/?date=08-11-2018
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