食生活と農業の可能性の変化

[Financial Express]スイッチ食品の巨人ネスレが言ったと引用した報告によると、消費者がより健康的な食品を食べようとするため、コロナウイルス危機の間に植物ベースの食品の需要が高まっています。バングラデシュは高価値作物に焦点を合わせていると述べたフィナンシャルエクスプレスのレポートにも注目が集まっています。実際、人々が自家製の生鮮食品を好むようになったため、パンデミックはバングラデシュの食生活と作物のパターンを変えるでしょう。

したがって、これはバングラデシュの農民に新たな機会を提供しました。ただし、中央計画がない限り、彼らが可能性を引き出すことはできません。農業部門は、新しい農業分野を特定し、農業生態学的ゾーンを分割し、各作物の栽培を見積もる必要があります。

そのような農業が利益を生むようにならない限り、農民は興味を示さず、持続可能でもありません。たとえば、タマネギは自給自足しやすい国ですが、生産量が多い場合は適正価格で農民に提供する必要があり、収益性の高い野菜や作物、果物も栽培できます。

カウサー・ラーマン

ダッカ、モハマドプル

kawser_rahman@yahoo.com


Bangladesh News/Financial Express 20200930
https://today.thefinancialexpress.com.bd/editorial/changing-food-habit-and-farming-potential-1601386482/?date=30-09-2020