[Financial Express]パブナ、11月9日：地区のチャランビール地域の魚商人は、今シーズンの輸出品質の干物の生産からかなりの収入を得ると期待しています。
彼らは、経済のこのセクターを後押しするために政府の支援を求めています。
毎年、バングラ月のカルディカ・アグラハヤンの期間中、干物の生産が始まると、干物の匂いがチャランビールの空気に浮かびます。
魚の干物はバードラ月から限られた規模で始まりますが、カルディカ・アグラハヤナの月には、魚の干物の作業が本格的に行われます。
チャランビール地域の貿易業者は、生産された干物の需要が国内外で高いため、かなりの利益を上げたいという強い願望を持って事業を開始しました。
この地域の何百人もの女性と男性が、朝から晩まで魚の洗浄、乾燥、選別に忙しくしています。
道路を走りながらエリアを横切ると、干物の匂いが鼻から漂います。
これとは別に、魚はタラシュ、ライガンジ、シラージガンジのウラパラ、パブナのチャトモハール、バングラ、ファリドプール、ナトールのシングラ、グルダースプル、ナオガオンのアトライウパジラでトレーダーが屋根裏部屋を設置するときに乾燥させます。
カイ、マグル、ベイム、ルイ、カトラ、ムリゲル、バウシュ、エア、バッグヘア、アクシスジカ、葉、ボアル、パブダ、テングラ、ショール、ガジャール、タキ、なだい、シン、ハリシャ、プティ、エビ、チャンの魚が見つかりました商業的に乾燥させた。
漁師は、さまざまな種類の漁具の助けを借りて魚を捕まえていました。梅雨の時期には、国のさまざまな場所に魚が送られました。その後、余った魚を乾燥させた。
干物は、ダッカ、マイメンシン、ナラヤンガンジ、サイドプール、ニルパマリなど、国内のさまざまな場所に送られました。
時間の経過とともに、多くの魚種が絶滅の危機に瀕しています。魚の種類や量は減っていますが、ここでは約100人の干物業者と数千人の干物労働者が魚を干して生計を立てています。
シラジゴンジのウラパラ郡にあるビナイェクプール村の干物業者であるラフィクルイスラムは、現在、生のプチ魚はタカ 40から60、チャンダはタカ 80から95、ハリシャはタカ 40から45、エビはタカ60から1クグあたり90。
生魚40クグを乾燥させると、13クグの干物ができあがります。
現在、プチの干物は1クグあたり130〜200タカ、チャンダは120〜150タカ、カリシャは140〜145タカ、エビは1クグあたり160〜190タカで販売されています。
労働者の賃金については、現在、男性労働者はタカ300で、女性労働者はタカ150で働いていると彼は述べた。
約25年間干物を取引しているグルダースプルのシャプガリ村のナンヌホセイン氏は、シャロンビール地域から生産されたプチ魚に対するインドの需要は非常に大きいと述べた。 「インドに魚を送るには多くの費用がかかります。今年、コロナウイルスの影響により、貿易業者は大きな損失を被りました。
シラジゴンジのサランガー郡にあるセケンダスパー村の干物業者であるデルワーホサインは、昨年、約10万タカを失ったと述べた。今年は干物の値段が良かったので、かなりの利益を期待している。
一部の貿易業者は、干物事業は運次第だと述べた。シャロンビール地区には干物加工品の保管施設がないため、苦しんでいる。
チャトモハールのウアザラ漁業上級役員であるマブブルラーマンは、毎年10月末から11月まで、シャロンビール地域で多くの魚が漁獲されていると述べた。市場には生の魚の値段が安いので、ほとんどの魚は今出かけています。
チャランビールを拠点とする干物販売センターと貯蔵センターが建設されれば、この地域の干物業者は恩恵を受けるでしょう。
トレーダーや労働者は、この地域の300以上の干物小屋で在来種の干物を作るのに忙しい。
パブナ カビール マームードの副長官は、全国でクハロンビールの干物に対する大きな需要があると述べました。
DCは、水の不況に伴い、さまざまな種類の魚が捕獲されていると付け加えた。
reporter.fe@gmail.com
Bangladesh News/Financial Express 20201110
https://today.thefinancialexpress.com.bd/country/traders-eye-substantial-income-as-ied-fish-production-begins-1604945720/?date=10-11-2020
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